Balado terong dan kawan-kawan EXPRESS

Mommy Chubby
Mommy Chubby @momychubby

ANAK KOS MERAPAT YAA!!! Saya baru nikah bunda-bunda...kaga bisa masak sama sekali. Niat karena Allah belajar masak untuk suami dan anak2 kelak. Terus kepikiran bikin lauk yg tinggal diangetin aja buat sahur... #antiribet #simple #siapramadan

Balado terong dan kawan-kawan EXPRESS

4 orang berencana membuat resep ini

ANAK KOS MERAPAT YAA!!! Saya baru nikah bunda-bunda...kaga bisa masak sama sekali. Niat karena Allah belajar masak untuk suami dan anak2 kelak. Terus kepikiran bikin lauk yg tinggal diangetin aja buat sahur... #antiribet #simple #siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 buahterong ukuran sedang potong melintang agak tipis
  2. 1 buahkentang ukuran sedang potong kotak
  3. 1/2 papantempe yg harga 3.000 potong kotak
  4. 2 butirtelur rebus (tusuk-tusuk telur pakai garpu)
  5. 2 buahtahu kuning potong dua melintang
  6. Bumbu balado siap pakai merk bamboe
  7. Bumbunya:
  8. 3 buahdaun jeruk
  9. 3 siungbawang merah (bawang merah)
  10. 1 siungbawang putih (bawang putih)
  11. 3 buahcabe kriting
  12. 5 buahcabe rawit merah dan hijau
  13. 1 buahTomat ukuran kecil
  14. secukupnyaGula dan garam
  15. 6 sdmminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci terong dan kentang. Potong-potong bahan untuk balado. Potong juga bawang merah, bawang putih, dan cabe2an

  2. 2

    Goreng kentang, tempe, terong, telur, dan tahu. Kemudian sisihkan dulu.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe2an dengan api sedang. Setelah harum, masukan bumbu jadi balado dan daun jeruk. Oseng-oseng sampai semakin harum.

  4. 4

    Masukan telur, tahu, tempe, dan terong. Kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata.

  5. 5

    Balado terong dkk siap disajikan😙❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Chubby
Mommy Chubby @momychubby
pada

Komentar

Resep Serupa