161. Opor Ayam

Menu ini adalah menu wajib di meja makan setiap lebaran.. Gk cuma pas lebaran aja sih.. Opor ini menu khas dari kampung halaman ibuku.. Pokoknya ini opor ayam kesayangan keluarga bgt 😊 lebih enak pakai ayam pejantan.. Tp apa daya.. Di daerah ku susah bgt cari ayam pejantan.. Jadi kali ini ku masak pakai ayam biasa yaa.. Tetep enyakk 😘
161. Opor Ayam
Menu ini adalah menu wajib di meja makan setiap lebaran.. Gk cuma pas lebaran aja sih.. Opor ini menu khas dari kampung halaman ibuku.. Pokoknya ini opor ayam kesayangan keluarga bgt 😊 lebih enak pakai ayam pejantan.. Tp apa daya.. Di daerah ku susah bgt cari ayam pejantan.. Jadi kali ini ku masak pakai ayam biasa yaa.. Tetep enyakk 😘
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.
- 2
Masukkan potongan ayam. Aduk hingga seluruh ayam terbalur bumbu.
- 3
Masak hingga bumbu meresap ke ayam dan ayam berubah warna.
- 4
Tuang air dan santan. Masak hingga ayam mulai empuk.
- 5
Jika ayam sudah mulai empuk masukkan kaldu jamur/garam dan gula jawa. Aduk hingga rata. Masak hingga ayam empuk dan matang. Matikan kompor. Sajikan selagi hangat 😉
Resep Serupa
-
182. Opor Ayam 182. Opor Ayam
Ada stock ayam fillet, dibikin opor kuning gini jg enak.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Siti Khumairah Aisyah -
135. Opor Ayam 135. Opor Ayam
H-1 lebaran paksu ngajak ke pasar, katanya pengen dibuatin opor + ketupat. Ok, aku yg hampir tidak pernah belanja ke pasar ini agak hectik sampai di pasar. Asal belanja tanpa tanya harga & tawar menawar, selain karena tidak biasa jg karena paksu yg bayarin belanjanya 😁Alhamdulillah bisa dibagi ke kakak ipar & buat sarapan bareng ipar² & mertua#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_HidanganAndalan#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadhan#GAS2025 Sartiah Thya -
Opor Ayam Opor Ayam
Opor ayam selalu mengingatkan lebaran di kampung halaman. Opor ayam, sambal goreng & ketupat/lontong udh menjadi menu wajib lebaran di kampung halaman sy, hampir setiap rmh pasti memasak menu ini. Ahh begitu rindu dgn suasana lebaran disana. Rindu kebersamaan saat masak bareng ibu, kebersamaan saat mkn bersama di hari lebaran bersama kel disana. Rindu krn lebaran thn ini blm bs plg kampung. Kangen ibu & kel tercinta. Nauzaery Setyo -
Opor Ayam Opor Ayam
Salah satu menu andalan keluarga kalau lebaran yaitu opor ayam, biasanya pakai ayam kampung milik sendiri, berhubung ini masih belum lebaran ya jadi beli ayam potong saja dipasar😅. Opor ayam nya disajikan dengan irisan lontong dan rempeyek wah mantap. Perpaduan yang pas antara gurihnya kuah opor, lembutnya lontong dan renyahnya peyek menambah cita rasa tersendiri. Baru bayangin udah kepengen aja nih🤤🤭. Sumber ibu Nia Bayens (Minggu ke5)#SiapRamadan#AhlinyaAyam#3weekschallenge (01 juni 2019)#pekaninspirasi#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan Oknisa Carolina -
Opor Ayam Opor Ayam
Recook: anidiasarah dengan penyesuaian.Sudah lama tidak memasak opor ayam. Pas ada #WeekendChallenge pilih menu opor ayam saja. Saya pakai ayam kampung, kalau mau ganti ayam pejantan atau broiler boleh saja sesuai selera. Saya pakai panci presto biar cepat empuk ayamnya. Pakai panci biasa juga bisa ya. Let's try!#PejuangGoldenApron2#diahayu_ap#WeekendChallenge Diah Ayu AP -
Opor Ayam Opor Ayam
Lebaran tiba, saatnya masak opor ayam. Opor ayam ini aku masak u/ menu berbuka puasa hari terakhir di bulan ramadhan tahun ini. Kalau pas hari H nya aku berkunjung kerumah ibuku disana sudah terhidang masakan menu lebaran lengkap 😍😍#PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #Mingguke50 #week50 #oporayam #masakanlebaran Resti Sekar Andini 🥰♥️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar