Ubi Thailand

Pawon Joglo
Pawon Joglo @pawon_joglo
Majalengka

Sebenernya resep dasarnya adalah singkong thailand. Tapi saya ganti sama ubi, sisa bikin kolak kemarin. 😊
#SiapRamadan #SayangAnak #berburucelemekemas

Ubi Thailand

12 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya resep dasarnya adalah singkong thailand. Tapi saya ganti sama ubi, sisa bikin kolak kemarin. 😊
#SiapRamadan #SayangAnak #berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 500 grubi ungu, kupas & cuci bersih
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 ltrair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmwijen
  6. Saus:
  7. 200 mlsantan kental
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 20 grtepung sagu/tapioka, larutkan dengan 2 sdm air
  10. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi bersama garam sampai matang. Tambahkan gula pasir hingga meresap & air menyusut. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Didihkan santan kental bersama garam & daun pandan sambil terus diaduk. Tambahkan tepung sagu/tapioka sambil diaduk cepat sampai mengental. Matikan api.

  3. 3

    Potong-potong ubi & simpan di piring saji. Siram dengan saus santan & taburi wijen. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Joglo
Pawon Joglo @pawon_joglo
pada
Majalengka
everyday in any way there is a better way
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa