Bismillah..Ada dua macam mochi yang populer di Pulau Jawa, yaitu mochi khas Sukabumi dan moaci dari Semarang. Walau namanya dan bentuknya mirip tapi dua kudapan ini memiliki beberapa perbedaan. Khususnya pada cara mengolahnya..Untuk bentuk mochi semarang biasanya besar-besar..ada yg berbalut wijen sangrai ada juga tepung..sesuai dg tema masakan daerahku..kita bikin yg moachi/ mochi semarang y gaes..kejauhan klo ke sukabumi mah🤣🤣 ternyata bikinnya gak susah gaes..utk kulit source CP : Iyus Sugesti..Let's cuuuuzzResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15690827#MasakanDaerahku#Semangcook_MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Source : Iyus SugestiPerdana bikin moachi/mochi semarang, yeaay seneng bangeet.. Meski bentukannya masih belum bisa dibilang bulet tp Alhamdulillah, klo banyak berlatih pasti bisa lebih mulus lagi. Soal rasa jangan ditanya, pasti kenyal lembut & manis gurihnya pas 😋😋.. Makasih udah diajarin resepnya sampe detil y mbak iyus @iyussugesti semoga jd berkah selamanya 🙏, jd berasa lagi di Semarang eh emang lagi #Rekreasi_Semarang sambil #GelarTikar_Semarang tapi virtual 😍😍. Cus g pke lama, cobain yuk ❤ salam mochi mochi 🍡#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#SemangcookHokya#CookpadComnunity_Semarang

Mochi khas Semarang terbuat dari tepung ketan dengan bagian dalamnya diisi kacang cincang dan gula, serta dibalut wijen di luar.Pernah cobain ini waktu ke Semarang dulu, ada Moaci yang terkenal disana, rasanya kenyal legit ditambah isian kacangnya jadi enak lho 🥰 kali ini coba bikin sendiri, walau rasanya sedikit beda tapi tektursnya mendekati sedikit hehehe, tetep yummy ☺️#Anjangsanakhas_Semarang#Cookpadcommunity_Bogor

Kalau ke Semarang kata seorang teman jangan lupa beli oleh-oleh Mochi. Dari jajanan pasar yang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Jadi pengen coba buat sendiri. Ikut kelas Mochi dari mbak @bintisae mengingatkan saya dengan mochi isi kacang tanah yang memang teksturnya lembut tapi kokoh.Saya menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand seperti tepung tapioka Rose Brand yang gambar bunga, Maizena Rose Brand dan gula pasir Rose Brand yang tidak perlu diragukan lagi kualitasnya.Resep ke 765. Mochi Isi Kacang Tanah (Moaci Semarang)#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025

Kue in merupakan oleh oleh khas semarang. saat ini bukan hanya isian karamel kacang tanah saja, banyak variant isian yang sudah bisa kita rasakan. Karena tekstur nya lembut dan berbahan dasar tepung ketan yang lengket, maka moachi dilapisi dengan bubuk tepung atau pun wijen.#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#CookpadCommunity_Batam#SiapRamadan

Hey there 🥰Musim mochi masih lanjut nih di rumah kami hahaha gegara sharing gelar tikar Mbak @iyussugesti 😅Makasi so much ya Mbak.Yang khas Semarang ini tak kalah enak dengan mochi biasa yang tanpa baluran wijen.Seneng banget bisa punya tambahan snacking list 💝#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#CPBali_CemilanTradisional#Snacking#CookpadCommunity_Bali#GelarTikar_Semarang#Rekreasi_Semarang

Habis #gelartikar_semarang, aku penasaran sm kue satu ini. Oleh2 khas dari Semarang. Maklum ya disini belum ada hilal yg jual 🤭 mirip onde2 tp ini versi kukus, lebih sehat donk 🤩 dan suamiku suka pake banget. Rasanya nyesel bikin cuma segini 🤣Cooksnap dari mba @iyussugesti makasih mba resepnya 🥰#PekanRekreasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#moaci#mochisemarang#Oleh-olehKhasSemarang

Udah pernah buat mochi isi kacang tanah, tapi dibalur dengan tepung maizena yang disangrai. Bulan ini lagi Kuliner seputaran Semarang. Kebetulan belum pernah nyoba mochi yang dibalur wijen.Source: @iyussugesti #Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok

#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamDesserts2024#PosbarMeetUp_Bali#CPBali_MeetUp2024#CPBaliAuthor2024_chelysadeliMochi, salah satu penganan tradisional yang dapat dijadikan dessert atau hidangan penutup. Rasanya yang manis, sedikit gurih dari kacang namun terasa ringan.Saya menambahkan sedikit gula dingin dalam tepung maizena yang digunakan sebagai baluran sehingga ada semburat sensasi dingin saat menyantapnya.Penggunaan Tepung Ketan dan Tepung Tapioka Rose Brand, membantu saya mempermudah dalam mengerjakan resep ini terutama karena ini kali pertama saya membuat mochi. Tepung Ketan dan Tepung Tapioka yang sudah beberapa lama dibuka, tidak perlu disangrai lagi untuk mengurangi kelembaban yang sudah menjadi ciri khas tepung yang terbuka karena pemakaian.

Ceritanya ada program Bakpia dari Clover dengan nara sumber mbak @dina_khansa24 yg berasal dari Semarang. Jadi beliau menjelaskan tentang khas kuliner yang ada di kota Semarang.Setelah melihat daftar kulinernya, ada camilan ini tapi isian dan toppingnya berbeda dengan mochi yang lain jadi wajib dicoba nih sebagai penggemar mochi.Source 👉 @dina_khansa24https://cookpad.wasmer.app/id/r/15744954#BakpiaKulinerSemarang#BakpiaJalanjalankesemarang#BakpiaMasakanSemarang_DinaKhanza#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_25524

Mochi Semarang ....Dan jadi icon deretan kulenerr Semarang.Berawal mula dari tempat tinggal di daerah pecinan kota Semarang, Sri Harsini (Tjia Sien Nio) selama lebih dari 35 tahun telah menghadirkan cemilan khas Semarang bernama 'Kueh Moaci Gemini' yang dikenal dengan kultur Cina peranakan sebagai Cemilan oleh-oleh legendaris asli dari Kota Semarang.Sumber : daerah,sindonews.comSource : @iyussugesti Dengan bbrp sedikit penambahan .Tuk isian saya tambah wijen sangrai makin legitt 👌#pekancooksnap#semampir_semarang#semangcook_hokya#cookpadcoomunity_semarang

Bismillah...Assalamu'alaikum...Kue Moaci populer di Kota Semarang, Jawa Tengah sejak tahun 1985. Kue Moaci atau Moci adalah kuliner peranakan Tionghoa Semarang yang terbuat dari adonan tepung ketan, berisi kacang cincang. Teksturnya kenyal dan rasanya manis, serta kerap digunakan sebagai kudapan atau bingkisan saat perayaan Tahun Baru Imlek...Jujurly..sebelumnya q kurang begitu suka mochi isi kacang...tapi kenapa buatanQ ini enag banged yaaaa🤣🤣🤣🤣Source : @RumKitchen#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#MasakanDaerahku#Cooksnap_Arum#Semangcook_ArisanAgustus24