Cơm rắc rong biển + thịt kho tàu + bắp cải luộc

5 bếp khác đang định nấu món này
BichVan Nguyen
BichVan Nguyen @cook_16741702

Lại thêm 1 ngày không biết ăn gì thì đành nấu đơn giản nhất có thể thôi ạ

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 miếngba chỉ (cắt bản to dày xíu mới ngon nha, đừng cắt mỏng)
  2. Trứng (gà, vịt, cút tùy ý)
  3. Nước dừa (già cho ngọt)
  4. Cơm trắng
  5. Rong biển rắc
  6. Bắp cải

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt ba chỉ trụng nước sôi cho sạch, cắt thành miếng to vừa ăn. Đừng cắt nhỏ nhé, thịt kho tàu là cục thịt phải bự.

  2. 2

    Trứng luộc, bóc vỏ.

  3. 3

    Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh đường (đầy tràn nha), để lửa nhỏ cho đường tự tan chảy ra đến khi có màu cánh gián đậm thì cho 1 chút xíu xìu xiu nước vào, khuấy đều tan đường rồi cho thịt vào đảo cho thấm nước đường.

  4. 4

    Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe hạt nêm, đảo đều cho thấm gia vị rồi cho nước dừa tươi vào sấp mặt. Cho trứng vô. Nước sôi thì hạ lửa nhỏ. Lâu lâu đảo thịt 1 lần cho đều màu. Đun đến khi sệt nước là xong.

  5. 5

    Cải bắp đem luộc hoặc hấp. Lát chấm cùng nước thịt siêu ngon.

  6. 6

    Cơm rắc ít rong biển lên.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

BichVan Nguyen
BichVan Nguyen @cook_16741702
vào
Đây là nơi lưu giữ lại các bữa cơm gia đình vui vẻ hàng ngày của gia đình nhỏ bé 🏠🏠🏠. hy vọng sẽ giúp các bạn bớt bận tâm suy nghĩ hôm nay ăn gì nhé! Nếu hứng thú với các món ăn đơn giản em nấu, thì hãy làm theo và cho em ý kiến với nha!❤❤❤
Xem thêm

Các Món Tương Tự