Canh ngao rong biển

Canh rong biển có nhiều cách nấu, đây là cách nấu nhanh nhất, đơn giản nhất cho các gia đình không có nhiều thời gian nấu nướng ạ. Món ăn giàu chất sắt, bổ máu, lại đơn giản, dễ làm. Đảm bảo ăn 1 vài bữa là nghiện ngay đó ạ ^^

Xem thêm

Canh ngao rong biển

Bếp nhà Chang @bepnhachang

Đã lưu

Nguyên Liệu

Rong biển nấu canh
Ngao
Mắm, bột ngọt, bột canh

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ngao rửa sạch, ngâm cho nhả cát sau đó cho vào nồi luộc đến khi mở miệng. Rong biển ngâm với nước cho nở dần ra sau đó vớt và rửa sơ dưới vòi
2

Vớt ngao ra, bỏ phần ruột và cát trong ngao.
3

Nồi nước luộc ngao đun sôi, nêm 1 muỗng nước mắm vào (nước mắm sẽ làm món canh ngọt rất nhiều ạ, mình nêm nhạt hoặc vừa ăn thôi ạ, em khuyến khích nêm nhạt vì lát nêm bột canh sau cũng được ạ). Sau đó cho rong biển và ngao đã sơ chế vào nồi canh. Vậy là hoàn tất món canh rong biển rồi ạ ^^
4

Khi canh sôi đun 1-2p nữa tắt bếp ạ. Gia đình nào ăn bột ngọt thì nêm vào không thì không cần bỏ đâu ạ. Thế là xong món canh rong biển ngao rồi ạ ^^