Soto Mie Ikan MPAsi

Ismiatul Rafika
Ismiatul Rafika @cook_16684403
Malang

Bikin kreasi agar anak lebih doyan maemnya ya bun. Bebikinan gini, mudah murah enak pula. #SiapRamadan

Soto Mie Ikan MPAsi

9 orang berencana membuat resep ini

Bikin kreasi agar anak lebih doyan maemnya ya bun. Bebikinan gini, mudah murah enak pula. #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tuna
  2. 1/4 kgbrokoli hijau
  3. 1 sendok makanbawang goreng
  4. 1/4 bungkusMie kuning (terserah pakai merk apa saja)
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 5 siungbawang putih
  11. Bumbu tumis dan cemplung :
  12. 5 batangbawang daun (pre)
  13. 3 batangdaun sledri
  14. 1 sdtgaram
  15. 1pucuksdt lada bubuk
  16. 1 batangserei (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tuna, setelah itu cuci bersih, lalu rebus

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung

  3. 3

    Haluskan bumbu halus ke dalam blender. Lalu tumis bawang daun hingga harum, masukkan pula bumbu halus. Setelah harum, angkat. Tiriskan

  4. 4

    Rebusan ikan telah mendidih, masukkan bumbu yg telah ditumis tadi. Masukkan pula daun sledri, garam, lada

  5. 5

    Masukkan brokoli hijau ke dalam kuah. Tunggu hingga 10menit

  6. 6

    Mie kuning yang telah direbus, tata di sebuah mangkok. Kemudian siram dengan kuah soto ikan. Suwir ikan serta beri taburan bawang goreng diatasnya. (Ikan nya boleh digoreng dulu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismiatul Rafika
Ismiatul Rafika @cook_16684403
pada
Malang
suka ngemil, doyan makan, seneng incip²
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa