Lodeh ayam + tahu sederhana

Name: Lodeh ayam + tahu sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 10 bh tahu putih ukuran sedang; 500 ml santan encer; 500 ml santan kental; 25 bh cabe rawit; 2 bh cabe merah; 8 bh bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 4 btr kemiri; 1/2 sdt ketumbar; Sedikit pala; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 4 bh tomat(iris2); 3 ruas lengkuas(memarkan); Secukupnya gula,garam dan penyedap

Lukita Raya Caem @cook_5499501

Banyuwangi

Masakan rumahan banget....

#AhlinyaAyam

Masakan rumahan banget....

#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Lodeh ayam + tahu sederhana

Lukita Raya Caem @cook_5499501

Banyuwangi

Masakan rumahan banget....

#AhlinyaAyam

Masakan rumahan banget....

#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20menit

Bahan utama
500 grayam
10 bhtahu putih ukuran sedang
500 mlsantan encer
500 mlsantan kental
Bumbu halus
25 bhcabe rawit
2 bhcabe merah
8 bhbawang merah
4 siungbawang putih
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
4 btrkemiri
1/2 sdtketumbar
Sedikitpala
Tambahan
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
4 bhtomat(iris2)
3 ruaslengkuas(memarkan)
Secukupnyagula,garam dan penyedap

Cara Membuat

20menit

1

Siangi ayam,cuci bersih....rebus dengan garam 5-10menit.tiriskan....goreng(maaf yg kefoto cuman itu,soalnya blm selesai goreng😁😁😁)
2

Goreng tahu putih....potong jadi 2bagian...
3

Sebelum dihaluskan,goreng bumbu halus terlebih dahulu....
4

Tumis bumbu halus dengan lengkuas,daun salam,cabe rawit utuh dan daun jeruk.setelah bumbu benar2 matang tuangkan santan encer...tunggu hingga mendidih(me:tambah cabe utuh karena suka pedas)
5

Setelah mendidih masukkan ayam,tomat dan tahu goreng.masak hingga ayam empuk...
6

Setelah ayam empuk tuang santan kental.bumbui gula,garam dan penyedap....koreksi rasa.setelah mendidih matikan api....siap disajikan...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Azizah (Mommy Rayyan)

thanks ya . enak bagttt

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lukita Raya Caem @cook_5499501

pada 15 Mei 2019 12.41

Banyuwangi

resepnya resep rumahan aja😁😁😁masakan ndeso👍👍💖yg simple2

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lodeh Ayam Tahu Lodeh Ayam Tahu

26 September 2016Hari masak ini aja.Td pg tny suami mau dimasakin ap ?Dan bbrpa pilihan. Mau lodeh.Kbtulan masi ad ayam. Tahu, okedeh campur2 aja.Jadiii.. Alhamdulillah rasanya pas 😄😊

iti Resti Nsh
Lodeh tahu ayam Lodeh tahu ayam

Ceritanya di tempat tinggal saya ada acara di masjid buat menyambut bulan suci ramadan..masing2 rumah bawa ketupat atau lontong tentunya dengan sayurnya dibawa ke mesjid ..jadi sekalian aja masak sayur lodeh biar gampang dicemplungin aja tahu dan ayamnya..asli males banget masak..sudah 2 minggu dirumah pada bapil termasuk saya ganti2an lagi 😢😢 smoga mamih2..bunda2..ibu2 sekalian diberikan kesehatan selalu ya amin#siapramadan#ahlinyaayam

dessy Lulalisa
Lodeh Tahu Ayam Lodeh Tahu Ayam

Kangen masakan mbah buyut. Akhirnya bikin sayur lodeh campur

Faa Zha Helwa
Lodeh tahu ayam Lodeh tahu ayam

Dapur Milo
Sayur Lodeh Tahu Ayam sederhana Sayur Lodeh Tahu Ayam sederhana

Dinne Ivonne
Lodeh tahu sederhana Lodeh tahu sederhana

Punya tahu dan udang di kulkas, dari pagi hujan sehingga untuk belanja pun malas. Sederhana tapi nikmat dimakan saat hujan begini.

Rosalia Dita
Lodeh ayam tahu telur Lodeh ayam tahu telur

Lodeh ayam tahu telor kesukaan anak2,boleh d tmbh cabe klo mau pedas

jny_cassie
Lodeh putih ayam dan tahu Lodeh putih ayam dan tahu

Lebih mudah,cepat,Dan tentunya soal rasa dijamin haucek 😁😁

yeni dwi nur
Lodeh ayam tahu pedas Lodeh ayam tahu pedas

Uthe Waseso
Ayam tahu lodeh Ayam tahu lodeh

Siti Kayi
Lodeh Ayam Tahu Putih Lodeh Ayam Tahu Putih

Setelah kurleb 4bulan lamanya ga bs masak memasak krn hamil muda.. alias ga tahan sm bau bumbu dapur... akhirnya bs megang bawang lagi 😍

Shima Fauziah
Lodeh tahu tempe ayam Lodeh tahu tempe ayam

Request pak suami karena pengen makan ketupat sama lodeh buatan sendiri

Phoolan Devi

Rekomendasi Resep Lainnya