Nila Goreng + Sambel Tomat

Ceritanya dapet kiriman ikan nila mentah dari ibumertua, langsung deh eksekusi buat lauk
Nila Goreng + Sambel Tomat
Ceritanya dapet kiriman ikan nila mentah dari ibumertua, langsung deh eksekusi buat lauk
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nila, potong menjadi 2 bagian per ekor. Iris tipis pinggiran ikan agar bumbu meresap
- 2
Haluskan bumbu ikan : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, daun jeruk, dan garam. Jika sudah halus, pindah ke wadah lain kemudian beri air sedikit dan aduk rata. Cicipi bumbu untuk mengoreksi rasa.
- 3
Masukkan ikan nila ke dalam bumbu dan rendam sekitar 15-30 menit.
- 4
Goreng ikan nila dalam minyak panas sampai matang dan kering. Tips : - gunakan banyak minyak agar ikan terendam - jangan dibalik apabila belum kering agar ikan tidak hancur.
- 5
Membuat Sambel Tomat : Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat dengan sedikit minyak hingga layu. Kemudian haluskan (uleg) bersama dengan terasi, garam dan gula. Cicipi sambel untuk mengoreksi rasa.
Resep Serupa
-
Nila Goreng Sambel Tomat Nila Goreng Sambel Tomat
Assalamualaikum...Buat makan malam #DiRumahAja tanpa sayur saya buat nila goreng aja mom. Yang cepat dan mudah aja yang penting keluarga suka. Met makan malam ya mom semua 😊#PejuangGoldenApron2#NilaGoreng#SambelTomat#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Nila Goreng dengan Sambal Tomat Nila Goreng dengan Sambal Tomat
Disini saya buat resepnya utk 2 ekor ikan nila ya moms, tp aslinya saya buat 1 kg ikan nila isi 10#pawonamidarj Amida RJ -
-
Nila Goreng Sambal Tomat Nila Goreng Sambal Tomat
Praktis dan enak banget dimakan sama kangkung dan tambahan sambal dabu-dabu. #PejuangGoldenApron3 Annisa -
Nila Goreng Sambal tomat Nila Goreng Sambal tomat
Klo bingung mau masak apa di week end ini, coba resep ini yuuuk Puri Pawon -
Nila Goreng Kering Sambel Tomat Nila Goreng Kering Sambel Tomat
Hasil mancing bersama keluarga. Ikannya kurus2,Menu praktis & nikmat, apalagi laper hehee. JANGAN TERKECOH DG TULISAN YG PANJANG#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadCommunity_TanjungRedeb#CookpadCommunity_Berau#PejuangGoldenApron3#olahanikan Sakli Abdi -
-
Nila goreng sambal tomat Nila goreng sambal tomat
Ketika beli hanya dapat 1 atau 2 saja, tapi ketika masak sendiri akan lebih low budget #PejuangGoldenApron2 Yay! -
Nila Goreng + Sambal Nila Goreng + Sambal
Tinggal di wilayah yang jauh dari warung makan sesuai selera lidah, bikin saya mulai antusias bereksperimen di dapur. Ketemu Bojo yang hobinya makan dan doyan pedas, emang udah paling cocok sama resep kali ini. Pada akhirnya, masakan rumah memang selalu di hati.😂 Riani Kasih -
Nila goreng sambal tomat 🍅 Nila goreng sambal tomat 🍅
#AntiRibet menu anti ribet ala saya😜,cukup ikan digoreng pakai bumbu minimalis,terus disambelin deh...ngga ribet buat saya,yang ngga suka pedes ,cukup ikan gorengnya saja udah nikmat ,pakai nasi putih hangat wow 😋😋,wesss ngga usah lama lama ,meskipun pernah posting nila goreng sambel kemangi, saya share lagi nih 😂 nila goreng sambal tomat ala saya..cekidot😋😋😋😋#AntiRibet#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_yogyakarta#Bagikaninspirasimu DaruDewi -
Nila Goreng Tepung dan Sambal Bawang Tomat Nila Goreng Tepung dan Sambal Bawang Tomat
25.8.2023BismillahirrahmanirrahimIkan menjadi lauk favorit di keluarga kami. Sedari masih kecil dulu ibu dan bapak selalu membiasakan anak beliau untuk menjadikan ikan sebagai lauk. Tidak hanya selalu beli tapi ikan itu juga dipelihara bapak di kolam sendiri. Tujuan bapak agar anak anak bisa tahu dan belajar memelihara ikan sendiri dan apabila sewaktu waktu ingin masak ikan kita tinggal menyerok ambil ikan dari kolam. Jadi ingat dulu waktu masih SD terkadang usai pulang sekolah saya suka mancing ikan di kolam bapak, awalnya mancing ikan tapi lama lama nyebur sendiri ke kolam 🤦♀️🤣. Sampai saat ini kolam ikan peninggalan almarhum bapak juga masih terisi ikan dan terawat. Ikan yang dipelihara adalah ikan nila dan gurameh karena 2 jenis ikan itu yang paling disukai di keluarga kami. Biasanya ibu mengolahnya dengan digoreng ataupun dibakar. Disajikan bersama nasi hangat dan sambal bawang tomat juga lalapan mentah dan rebusan sayuran daun.Yaaah begitulah sepenggal kisah mengenang masa kecil dan ikan kesukaan 🙏🤗.Pada setoran resep ini saya mencoba menyajikan ikan nila yang digoreng dengan balutan tipis tepung bumbu agar menjadikan rasanya renyah di luar dan lembut di dalam. Ikan nila goreng dengan sambal bawang tomat dan lalapan rebusan sawi pahit mustard (Brassica juncea L) dan Labu siam juga lalapan mentah Leunca. Hmmm kebayang kaan bagaimana rasanya?Selamat mencoba 🤗🤗🌾🌻💕🇮🇩#GenerasiAprontis#MasakanIkanLokalIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#Week.21 🌱Bunda Zaza -
Nila Goreng + Sambal Mangga Nila Goreng + Sambal Mangga
Beli mangga untuk jus, ternyata ada satu yg masih muda dan mengkal, inget masih punya tilapia (nila) di freezer. Didukung masih banyak lalapan, persiapan bikin tumpeng untuk tetangga bule. Langsung bikin menu mudah dan super enak ini deh 😊❤️ nasi mana nasi!*Lupa foto langkahnya* Elza Simple Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar