Nila Goreng dengan Sambal Tomat

Amida RJ
Amida RJ @amidarj
Bantul Yogyakarta

Disini saya buat resepnya utk 2 ekor ikan nila ya moms, tp aslinya saya buat 1 kg ikan nila isi 10

#pawonamidarj

Nila Goreng dengan Sambal Tomat

16 orang berencana membuat resep ini

Disini saya buat resepnya utk 2 ekor ikan nila ya moms, tp aslinya saya buat 1 kg ikan nila isi 10

#pawonamidarj

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 ekornila
  2. Bumbu Marinasi
  3. 1 ruasKunyit
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtketumbar
  7. 100 mlair
  8. Bahan Sambal Tomat
  9. 2 buahtomat ukuran kecil
  10. 6cabe rawit
  11. 1 sdmgula jawa
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. 1 siungbawang putih
  15. 4 siungbawang merah
  16. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan marinasi dihaluskan semua.

  2. 2

    Tumis bumbu marinasi terlebih dahulu agar lebih meresap ke ikan nila. Setelah harum masukkan air 100 ml. Jika sudah mendidih matikan api. Lalu tuang pada nila.

  3. 3

    Diamkan minimal 1 jam. Setelah itu baru digoreng.

  4. 4

    Untuk sambal. Rebus duo bawang, tomat, cabe. Kemudian tiriskan

  5. 5

    Haluskan semua bahan sambal

  6. 6

    Tumis bahan sambal tambahkan daun jeruk, garam, kaldu. Tunggu hingga mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amida RJ
Amida RJ @amidarj
pada
Bantul Yogyakarta
Berawal dari hobby makan ehh jadi hobby masak tentunya masih belajar maklum masih pemula hehe, les't cook together with #pawonamidarj
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa