Sándwich de salmón"Mary"🥪

Yoli Con Laurel Y Sal🌿
Yoli Con Laurel Y Sal🌿 @cook_16737018
Marbella 🌴🏖️ (Málaga)🐟

Esta receta me la enseñó mi suegra, así que en recuerdo a ella que se llamaba María, lo he bautizado como sándwich "Mary"🙏💫❣️#rápidas

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2huevos🥚
  2. 4 rebanadaspan de molde🍞
  3. 1 paquete (100 gr)salmón ahumado🐟
  4. Ketchup
  5. Mantequilla
  6. Para el escalfado de los huevos:
  7. Agua
  8. Vinagre
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    En un cacillo poner 3/4 partes de agua con un chorreón de vinagre y un pellizco de sal. Llevar a ebullición. Cuando rompa a hervir echar primero un huevo, con cuidado para que la clara no se desparrame, y dejar hacer aprox...1 minuto. Sacar y escurrir sobre la espumadera. Hacer lo mismo con el otro huevo

  2. 2

    Mientras tanto tostar las rebanadas de pan, untarlas con mantequilla, cubrirlas con lonchas de salmón, poner los huevos escalfados encima de una de las rebanadas, echar ketchup al gusto y tapar con la otra rebanada. Listo😋🥪😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yoli Con Laurel Y Sal🌿
Marbella 🌴🏖️ (Málaga)🐟
madre de familia👨‍👩‍👧‍👧amante de la cocina hecha con ❤️y de la comida casera🥣en Instagram @yoliconlaurelysal
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