Sandwich de hamburguesa con salmón

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Avilés

Ahora un contraste! Carne y pescado unidos por salsas que harán que te replantees qué combina con qué!

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 2 rebanadaspan de molde con avena
  2. 1 cucharamiel mostaza
  3. 1/2 cucharaTomate frito
  4. 1 cucharaQueso cremoso Philadelphia
  5. 1 cucharaCebolla crujiente
  6. 1Hamburguesa de ternera (vale también cerdo o pollo)
  7. 1 porciónsalmón ahumado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Esparcir con un cuchillo el queso de untar Philadelphia en una de las rebanadas y en la otra echar la miel mostaza y encima el tomate frito.

  2. 2

    Freír la hamburguesa durante 5 o 6 minutos (al gusto de cada uno). Luego colocarla en la cara de la miel mostaza con tomate y justo encima, la loncha de salmón ahumado.

  3. 3

    Por último echar la cebolla crujiente encima del salmón y tapar con la otra rebanada. Al llevar el queso de untar evitará que la cebolla se despegue o se caiga del sándwich.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Las recetas que iréis viendo vienen de la pasión que tenemos en la familia por la cocina. Os animo a buscar vuestro toque personal, como intento hacer en cada una de las mías!
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