Sándwich de salmón
Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena
Receta ganadora del #DiaDelSandwich
Ya que hoy es el #DiaDelSandwich hemos comido este rico bocadillo saludable acompañado de ensalada. Una opción sabrosa y nutritiva.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos el salmón a la plancha con un poco de aceite y sal. Lo dejamos tostadito por fuera y jugoso por dentro.
- 2
Tostamos ligeramente las rebanadas de pan, y les extendemos un poco de salsa tzatziki. Laminamos el pepino con un pelador.
- 3
Para montar el sándwich: encima de una de las rebanadas de pan colocamos unas pocas espinacas lavadas y unas laminas de pepino. Encima de las verduras ponemos el filete de salmón.
- 4
Decoramos con un poco de crema balsámica y sésamo tostado. Acompañamos de una ensalada de tomate, aguacate y mozarella.
- 5
Disfrutad!
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