Mermelada de calabaza y naranja express

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Súper fácil y rápida de hacer, sin azúcar, súper sana y riquísima!

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Ingredientes

  1. Calabaza, tipo anquito
  2. Endulzante/Stevia
  3. Ralladura de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Como primer paso hervimos la calabaza, o la cocinamos al vapor, al horno....o como se prefiera, y hacemos un puré, al que le agregamos el endulzante, la vainilla y la ralladura de naranja. Llegamos a fuego unos minutos más, revolviendo para evitar que se pegue en la olla. Así logramos que la cáscara de más sabor. Y listo! 😋

  2. 2

    Podemos guardar por algunos días en heladera, en frasco cerrado. No olvidemos que no tiene conservantes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

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