Gulai tumis udang galah

BundaAyu
BundaAyu @cook_bundaAyu18
Aceh Selatan

Dijamin mantul bun. Dicoba deh😁🤗

Gulai tumis udang galah

18 orang berencana membuat resep ini

Dijamin mantul bun. Dicoba deh😁🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang galah
  2. Garam
  3. Jeruk nipis
  4. secukupnyaSantan
  5. Kentang 5 bh uk: besar
  6. Cabe hijau besar (iris)
  7. Bahan tumis:
  8. 1 siungbawang merah (iris)
  9. 2 btgserai (memarkan)
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. Bumbu halus:
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 bhcabe merah keriting
  16. 10 bhcabe rawit
  17. 1 siungkunyit
  18. 1 siungjahe
  19. 1 sdtketumbar
  20. 2 butirkemiri
  21. 5 bhasam sunti

Cara Membuat

  1. 1

    Bersikan udang. Tambah garam dan perasan jeruk nipis

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bahan tumis dan bumbu halus + kentang + cabe hijau besar

  3. 3

    Setelah bumbu masak. Masukkan santan. Tunggu sampai semua benar2 masak dan mengental.

  4. 4

    Setelah santan mengental. Masukkan udang sebentar saja smpai udang matang.

  5. 5

    Koreksi rasa. Siap disajikan👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaAyu
BundaAyu @cook_bundaAyu18
pada
Aceh Selatan
Selalu mikir keras utk membuat masakan yg enak supaya suamiku suka😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa