Rica Sayap ayam

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. Bumbu halus ;
  3. 4 buahcabe merah
  4. 15 buahcabe rawit
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 ruas jarikunyit dan jahe
  9. 2 gelasair
  10. Daun salam, daun jeruk, serai
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Garam
  13. Gula
  14. Penyedap rasa
  15. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam lalu rebus sebentar -+ 5 menit

  2. 2

    Kemudian haluskan bumbu halus bisa diblender ato pun diulek sisihkan kemudian tiriskan sayap ayam

  3. 3

    Siapkan minyak tumis bumbu halus masukan daun salam daun jeruk dan serai digeprek tambahkan merica gula garam secukupnya tumis sampai harum

  4. 4

    Seletah itu masukan sayap ayam ke bumbu yang sudah harum aduk rata tambahkan air masak dengan api sedang

  5. 5

    Setelah mendidih tambahkan kecap tutup wajan sampai air berkurang agak sat (nyemek)

  6. 6

    Setelah air berkurang tambahkan penyedap rasa lalu icip kalu sudah pas siap di angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria N Fatihah
Ria N Fatihah @cook_5415846
pada
Ponorogo

Komentar

Resep Serupa