Tumis kacang panjang bakso kilat

Agata's Culinary
Agata's Culinary @cook_16984005
Jawa Tengah

Pengen makan berbau daging tapi pengen makan sayur juga. Cuma lagi males masak satu per satu? Gampang! bikin tumis kacang panjang pake bakso aja, mudah, cepat dan kilat. Gak pake drama!

Tumis kacang panjang bakso kilat

3 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan berbau daging tapi pengen makan sayur juga. Cuma lagi males masak satu per satu? Gampang! bikin tumis kacang panjang pake bakso aja, mudah, cepat dan kilat. Gak pake drama!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 5 batangkacang panjang
  2. 3 butirbakso (bisa sapi/ikan tergantung selera)
  3. 1/2bawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1/2tomat
  7. 1 lembardaun salam
  8. 2 buahcabe merah (kalo mau pedas bisa ditambahkan)
  9. 1 ruas jariLengkuas,
  10. Secukupnyasaus tiram
  11. Secukupnyakecap manis
  12. Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang lalu cuci bersih. Potong juga baksonya jadi empat bagian

  2. 2

    Potong halus bawang dan cabe

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukkan bawang Bombay, tumis sampai harum. Kalau sudah harum dan agak layu masukkan bawang merah dan bawang putih. Kalau sudah harum, masukkan deh cabe dan lengkuas

  4. 4

    Masukkan bakso terlebih dahulu agar matang. Bakso butuh waktu lebih lama untuk matang daripada kacang panjang

  5. 5

    Masukkan daun salam. Aduk-aduk sampai baksonya menyerap bumbu dan berwarna kecokelatan

  6. 6

    Nah baru deh masukkin kacang panjangnya. Tambahkan sedikit air.

  7. 7

    Terakhir, masukkan kecap manis, saus tiram, garam dan gula. Aduk-aduk, koreksi rasa bila perlu. Pastikan kacangnya sudah agak empuk yaa. Kalau sudah angkat deh. Dan jadilah tumis kacang panjang ga pakai ribet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agata's Culinary
Agata's Culinary @cook_16984005
pada
Jawa Tengah
Cek IG kita di @agatasculinary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa