Lumpia bengkoang

Aiinun
Aiinun @cook_9096303

Day 2 siapin ta'jil iftar masjid.. bikin yg mudah murah meriah lg..

Lumpia bengkoang

45 orang berencana membuat resep ini

Day 2 siapin ta'jil iftar masjid.. bikin yg mudah murah meriah lg..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit:
  2. 10 sdmpenh tepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak
  6. 1putih telur
  7. Air secukupny hingga agak encer
  8. Isian:
  9. 300 grWortel
  10. 400 grbengkoang
  11. 4 siungBawang merah
  12. 6 siungBawang putih
  13. Garam.merica.royco
  14. 1 sdmsc.tiram
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1 sdmkecap asin
  17. 1/4 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit. G kental jgn trlalu encer jg. Didadar pake teflon jgn lupa oles mentega sesekali.

  2. 2

    Susun kulit taburi terigu spy g lengket. Sampe adonan habis

  3. 3

    Tumis BMBP hingga harum masukkan wortel bengkoang yg sdh diiris memanjang. Tuang minyak wijen, sc tiram, kecap asin beri rasa garam merica royco kunyit aduk. Beri sedikit air spy sayuran matang. Kalo sy sesekali tutup biar cpt matang.

  4. 4

    Setelah isian dingin baru digulung.. siapkan sedikit perekat dr terigu dan air.

  5. 5

    Siap digoreng. Sajikan dgn rawit ijo.. mantull..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aiinun
Aiinun @cook_9096303
pada

Komentar

Resep Serupa