Cumi Saus Padang

Setelah sekian minggu ngga posting krn kerjaan yg numpuk, akhirnya saya masak juga. Kali ini saya penasaran sama cumi saus padang. Dr berbagai source yg saya baca, akhirnya saya masak seenak saya sendiri. Hehehe.. hari ini malas pakai blender, jadi semua serba rajang dan pakai bahan yg ada dikulkas. Tapi jujur ini mantapp banget rasanya, share recook kalo coba 🙏🏻🙏🏻 anti gagal kok
Cumi Saus Padang
Setelah sekian minggu ngga posting krn kerjaan yg numpuk, akhirnya saya masak juga. Kali ini saya penasaran sama cumi saus padang. Dr berbagai source yg saya baca, akhirnya saya masak seenak saya sendiri. Hehehe.. hari ini malas pakai blender, jadi semua serba rajang dan pakai bahan yg ada dikulkas. Tapi jujur ini mantapp banget rasanya, share recook kalo coba 🙏🏻🙏🏻 anti gagal kok
Cara Membuat
- 1
Siapkan smua bahan, rajang2 semua (bawang putih-merah, cabe besar, bw pre, dan bawang bombay. Bungkusan beku itu adalah cabe besar blender, biasanya saya sedia buat jaga2 masak apa aja bisa di tambahin itu (cuman cabe besar di blender pake air trus masuk freezer)
- 2
Panaskan minyak sedikit dalam wajan, masukkan bawang merah, putih, bombay sebagian, cabe merah sebagian dan bw pre bagian putih. Tumis hingga harum dan layu lalu masukan cabe besar blender (sekali lagi kalo ada), dan daun jeruk
- 3
Setelah harum, masukan cumi, tumis sebentar lalu masukan bahan saus. (Boleh di bikin dulu sebelumnya ataupun di masukan 1 1) aduk2 lalu beri air sedikit
- 4
Jgn lupa garam gula dan merica. Aduk sebentar, biarkan bumbu meresap. Lalu beri larutan maizena (bagi yg masukan bumbunya di ecer), koreksi tekstur saus (agak kental dikit), lalu masukan sisa bombay, cabe merah besar, dan bw pre hijau, tumis/aduk sebentar saja, lalu angkat
- 5
Jangan lupa masak nasi 🤪🤪
Resep Serupa
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Suami lagi doyan"nya makan cumi dan dia suka banget dg saus padang ini. Sudah habispun ttp nanti kalau masak req ini lagi kalau bikin cumi katanya. 😁Resep sedikit saya modifikasi dg bahan yg ada dirumah☺️Source : Bunda Ela#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_banjarmasin Dapur ala mama jasmine -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Sebenarnya sudah lama ingin coba masak ini, tapi baru bisa terealisasi pagi ini 😄.Alhamdulillah anak-anak pagi ini sarapannya Cumi Saus Padang buatan Mama 😊. Cimbewati -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Sebelumnya saya pernah posting udang saus padang simplw hanya pakai bumbu botol aja tapi kali ini berbahan cumi dan bumbunya saya tambahkan bukan hanya pakai bumbu botolan saja. Rasanya lebih pedas... Dian Ika Mariana -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Hasil² laut emang cucok dimasak saos padang. Gurihnya mantap👍, kali ini giliran si cumi yg cuma seprapat kilo, disaosin padang..#berburucelemekemas#resolusi2019#resep_yy#seafood#cumisaospadang#bumbudasarmerah Yayuk Jumell -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Berawal dari kehabisan ide utk masak cumi. Karena biasanya kalau masak cumi itu anak-anak suka nya di goreng tepung aja. Akhirnya mencoba resep simpel no ribet-ribet.Ini utk anak-anak pedasnya termasuk sopan ya. Tapi jika ada yang suka pedas, cabai nya boleh di ganti rawit.Rasanya pedas-pedas segar gt. Utk cumi nya sendiri bisa pakai yang cumi ring atau cumi biasa. Tergantung selera aja. Tetap ya utk cumi sebelum di masak saya marinasi terlebih dahulu dengan garam & air jeruk nipis 1 buah.Selamat mencoba & semoga resep bermanfaat 🙏😊 Nisa Wijaya -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Makanan laut favorit adalah cumi 😍 kali ini dimasak cumi saus padang. Enaak bgt👍😍 Nisa Ulfa -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Cumi lagi murah... sekilo 42rb ajaaaa🦑.. Bakal sering masak cumi nih😉🙊Satu2nya seafood yang masih bisa makan tanpa harus kepikiran alergi😁 biasanya masak cumi cuma ditumis bareng tintanya aja.. sekarang gantian dibikin saos padang. Enaaak banget, ya meskipun warnanya gak secantik punya abang2 sari laut (seafood tenda)pinggir jalan ya .. wkwkw tapi kan lebih sehat juga karena saosnya lebih higienis daripada yang merah kebanyakan pewarna itu😆ini tipe saos padang yang dikasih telur, lebih enak daripada yang kuahnya encer .. makan nasi anget pake bumbunya aja udah ntap soul kalo kata kids jaman now😆🤦🏻♀️#SeafoodFestival Riska Kartika Sari -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Sudah lama nggak makan di warung seafood langganan. Kok jadi kangen ya? Kangen sama cumi saus padang nya. Mumpung ada blender baru jadi nggak susah payah nguleg bumbu. Jadi lah cumi saus padang ala2 warung seafood langganan. Rasanya? Sama enaknya 😊😊😊😊 Sarinya Puspasari -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Tema semarak Clover minggu ini adalah aneka olahan CumiKebetulan pas ke pasar lihat cumi besar seger² & montok. Langsung beli 1/2kg deh, kepikiran bikin cumi saos Padang enak deh, meski ga pakai jagung manisBiasanya kalau beli cumi di Bandung sering zonk. Cuminya ga fresh, sering banget dapet yg busuk. Mana harganya lumayan mahal. Waktu masih tinggal di Cirebon selalu dapat cumi yg fresh, lalu harganya lebih murah. Yuk ah, langsung masak aja#GAKreasiOlahanCumi#Semarak_GAKreasiOlahanCumi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#CumiSausPadang#Cumi#Seafood Widiya Febriani -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Video masak Cumi Saus Padang nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/nmNAMmJ5tBgTeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)Terima kasih teman-teman. Dapur Adis -
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
• 17-04-2022 •*minggu ke-11 #PejuangGoldenBatikApronHuaa tim mepet posting buat GA. meski sebenernya kalaupun gak posting masih ada wildcard, tapi kayak kurang gitu kalo gak posting tuh.Waktu itu dibeliin cumi asap agak gedean 2. Yang satu saya masak tomat, yang satunya lagi masak saus padang. Saya pakai resep saus padang yang pernah saya buat dulu, hanya saja yang dulu saya masak adalah lobster. Jangan ditanya enak apa egk, ya pasti enak dong 😅 saya sengaja potong cumi agak kecil supaya gak cepet abis aja diambilin. Kalau gede2 kan bakalan cepet ludes 🤭#CookpadCommunity_Surabaya Dapoer Sarie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar