Sanggara balanda (khas Makassar)

Feronika Tandungan
Feronika Tandungan @cook_13983605

Sanggara balanda (khas Makassar)

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 10 porsi
  1. 10 buahpisang raja yg sdh mateng
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. 1 btrtelur kocok lepas
  4. Bahan saos:
  5. Gula aren secukupnya (boleh pake gula pasir)
  6. Air utk melarutkan gula aren
  7. Susu kental manis
  8. sesuai seleraKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang dan goreng dgn api kecil kurang lebih 3 menit

  2. 2

    Celupkan pisang kedalam telur yg telah dikocok lepas goreng kembali sampai berwarna coklat keemasan angkat dan belah pisang dari ujung jgn sampai putus

  3. 3

    Larutkan gula sampai kental

  4. 4

    Celupkan pisang yg telah matang kedalam larutan gula

  5. 5

    Isi dgn sedikit susu kental lalu taburi dgn keju parut

  6. 6

    Isian boleh disesuaikan dgn selera misalx kacang cincang dan Ceres

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feronika Tandungan
Feronika Tandungan @cook_13983605
pada

Komentar

Resep Serupa