Cumi Hitam Cabe Ijo

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4 kgcumi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 siunglengkuas (geprek)
  5. 1 siungjahe (geprek)
  6. 5 buahcabe ijo
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 3 helaidaun salam
  9. 2 batangsereh (geprek)
  10. 1 buahtomat
  11. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi (tidak dengan tintanya) kemudian berikan perasan jeruk nipis, biarkan 15 menit

  2. 2

    Iriskan bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit dan tomat. Geprek lengkuas dan jahe

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, masukan irisan bahan2 tadi. Masak hingga tercium wangi

  4. 4

    Masukan cumi dan aduk hingga merata, beri segelas air dan biarkan 10 menit sampai mendidih

  5. 5

    Masukan daun sereh, daun salam, penyedap rasa dan sedikit gula pasir

  6. 6

    Aduk hingga merata dan matang. Setelah itu cumi hitam cabe ijo siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wini Ainita
Wini Ainita @cook_17002178
pada
Subang, Jawa barat
Baru mulai belajar masak🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa