Pepas integrales sin manteca😀
Que felicidad cuando una receta improvisada sale bien😅 me encantaron mis peponas😍
Pepas integrales sin manteca😀
Que felicidad cuando una receta improvisada sale bien😅 me encantaron mis peponas😍
Paso a paso
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En un bol colocar los huevos, la esencia y el azúcar, batir un poquito con tenedor y agregar el aceite, incorporar bien.
- 2
Mezclar la harina, con el almidón, la sal y el polvo para hornear, agregarlo a la mezcla anterior y unir bien sin amasar, solo ir aplastando con la mano hasta integrar toda la harina, si es necesario agregar más harina
- 3
Una vez que tengamos una masa firme y maleable la dejamos reposar en la heladera por 30min. Mientras preparamos una bandeja enmantecada y enharinada y el dulce que hayamos elegido lo hacemos puré😉
- 4
Cuando la masa esté fría tomar porciones del tamaño que quieran y hacer bolitas, poner en la placa y presionar el centro con el dedo para hacer el huequito, con una cucharita poner el dulce, no mucho porque se puede desbordar durante la cocción.
- 5
Llevar a horno precalentado moderado por aproximadamente 10 a 15min. Hasta que la base de las pepas estén apenas doradas.
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Y a preparar el mate😄🎶🌞
- 7
Están tan ricas que hasta él quería probar una😂 👇
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Ana Molina -
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