Pastaflora de membrillo
La receta es para 3 pastafloras individuales de un molde de aproximadamente 15 cm. #moldes
Pastaflora de membrillo
La receta es para 3 pastafloras individuales de un molde de aproximadamente 15 cm. #moldes
Paso a paso
- 1
Batir la manteca a punto pomada con el azúcar.
- 2
Incorporamos el huevo y seguimos batiendo.
- 3
Iremos agregando poco a poco la harina junto con la ralladura de limón, el polvo de hornear y la sal.
- 4
Vuelca la mezcla en una superficie enharinada y amasa hasta obtener una masa blanda.
- 5
Deja reposar la masa en la heladera por 30 minutos aproximadamente.
- 6
Pasado el tiempo de reposo, retíramos la masa de la heladera y estiramos la masa dentro de la tarterita haciendo la base para la pasta frola.
- 7
Para el relleno podemos utilizar membrillo, batata o dulce de leche. En este caso utilizamos membrillo, el cual lo cortamos en trozos y le tiramos un poco de agua, lo pisamos y lo mandamos al microondas 30 segundos. Para el dulce de batata es el mismo tratamiento. En el caso de hacerla con dulce de leche simplemente lo untamos en el molde.
- 8
Finalmente, llevamos al horno la receta de pasta frola con membrillo a una temperatura media de 180 ºC durante unos 30 minutos.
- 9
Lista para disfrutarla
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