Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

38 buah
  1. Bahan kulit pastel :
  2. 400 grtepung terigu
  3. 225 mlair
  4. 3 sdmmentega yg di cairkan
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaGula
  7. SecukupnyaMerica bubuk
  8. Bahan isian :
  9. 2 buahwortel ukuran besar potong kotak kecil
  10. 3 buahkentang potonh dadu
  11. sesuai seleraAyam rebus di suir
  12. Tumisan :
  13. 3 buahbawang merah
  14. 4 buahbawang putih
  15. Secukupny garam
  16. Secukupny merica bubuK
  17. Air
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, garam, gula, merica dengan air perlahan lahan kemudian di uleni smpai kalis dan tidak lengket, lalu masukkan mentega cair uleni lagi,, diamkan 5 menitan

  2. 2

    Sambil menunggu, tumis bahan isian nya,, tumis dulh bawang merah bawang putih jngn lupa masukkan garam merica dan sedikit air, masukkan semua sayuran nya dan ayam juga,lalu tutup supaya wortel ny cepat matang

  3. 3

    Lalu bagi adonan menjadi bulatan2 kecil kira2 berat nya 23/25 gr, lalu pipihkan, kalau saya pakai tangan saja

  4. 4

    Masukkan isian pastel ladi,, lalu tutup dan pilin atas nya,,

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng pastel nya,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aderina Alfithra Haridhy
pada
Blangpidie, Aceh Barat Daya
(Ibu Rumah Tangga)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa