Sambal matah

Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
Makassar( Asal Payakumbuh)

Ada ayam bakar tapi ngak ada sambal nya,biar cepat bikin sambal matah aja,
#SiapRamadan
#Cookpadcommunity_makassar

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5cabe merah keriting
  2. 15cabe rawit merah
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 batangsereh (ambil bagian yg putihnya)
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 1/2 sdtterasi yg sudah di sangrai
  7. 1 sdtgram
  8. 1 sdtgula
  9. Minyak kelapa secukupnya (sy pake minyak goreng saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bahan dgn ukuran tipis",kemudian campurkan.

  2. 2

    Tambahkan garam,terasi dan gula ke bahan yg sudah di iris.

  3. 3

    Setelah itu tambahkan minyak goreng yg sudah di panas kan,aduk"sampai rata,dan sambal matah pun siap untuk teman lauk"ayam bakar,ikan bakar dll😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
pada
Makassar( Asal Payakumbuh)
Bukan chef profesional, hanya seorang ibu 👩‍🦰rumah tangga yang suka memasak🍲 dan masih terus belajar, berusaha untuk menghidangkan🍛 masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga👨‍👩‍👧‍👧 tercinta , i love cooking😘IG: @dapur_efnispysanck74
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa