Sambal matah

Trismiati Daffa
Trismiati Daffa @Dapurnya_Trismiati57
Jakarta

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus.
( sumber : Wikipedia)
Sambal matah cocok dijadikan pelengkap untuk semua jenis masakan baik telur, ikan, daging dan ayam

Sambal matah

6 orang berencana membuat resep ini

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus.
( sumber : Wikipedia)
Sambal matah cocok dijadikan pelengkap untuk semua jenis masakan baik telur, ikan, daging dan ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 3 buahcabe merah, iris
  2. 2 buahcabe rawit merah, iris
  3. 1 buahbawang merah, iris
  4. 1 lembardaun jeruk, buang tulangnya dan iris halus
  5. 1 buahbarang serah, ambil bagian putihnya iris
  6. 1/4 sdt terasi matang, haluskan
  7. Garam, dan gula
  8. 1 buahjeruk limo
  9. 2 sdmminyak

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Iris cabe merah, cabe rawit, bawang merah, daun jeruk dan sereh

  2. 2

    Masukan semua dalam mangkuk kecil, beri minyak lalu di aduk sampai rata, beri garam, gula dan perasaan jeruk, siap duhidangkan sebagai makanan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trismiati Daffa
Trismiati Daffa @Dapurnya_Trismiati57
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa