Sambal roa (pindang tongkol)

Indriana Joseph
Indriana Joseph @cook_5398338
Surabaya

sekali nyoba' langsung ketagihan.. Jadi kepikiran untuk bikin sendiri😃😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 2 ekorIkan tongkol yg sudah di kukus(pindang)
  2. 8 siungBawang merah
  3. 5 siungBawang putih
  4. 6 bijiCabai rawit
  5. 3 bijiCabai merah besar
  6. 2 batangSereh
  7. 2 lembarDaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumbuk ikan tongkol yg sudah di pindang.. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh.. Tumis hingga harum

  3. 3

    Campurkan ikan yg sudah di tumbuk.. tambahkan garam dan penyedap.. Koreksi rasa..

  4. 4

    Bila rasa sudah pas.. ikan dan bumbu sudah tercampur rata. bs di dinginkan,dan di simpan dalam toples😊tertutup rapat.. atau bs langsung di nikmati dengan nasi hangat😊sambal roa ini bisa untuk isian panada juga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indriana Joseph
Indriana Joseph @cook_5398338
pada
Surabaya
IRT_1 Putra 😊 hobby makan & masak
Lebih banyak

Komentar (2)

lidya nova
lidya nova @cook_4957777
Jadi bun punyaku,,makasih ya resepnya

Resep Serupa