玉米餅

2只魚和1只兔
2只魚和1只兔 @cook_13461514

家有玉米粒罐罐,原是想買玉米湯的,卻買錯了粒粒。那就参考玫瑰小姐的材料,自己又多事加上蟹柳和雞蛋,玩下啦!但覺得自己做的不夠脆身,是否要用油炸才有脆效果?如是,就成了月巴啦,如何是好呢?😄

玉米餅

9 人收藏了這篇食譜

家有玉米粒罐罐,原是想買玉米湯的,卻買錯了粒粒。那就参考玫瑰小姐的材料,自己又多事加上蟹柳和雞蛋,玩下啦!但覺得自己做的不夠脆身,是否要用油炸才有脆效果?如是,就成了月巴啦,如何是好呢?😄

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 粟米粒 1盒裝 去水
  2. 中筋粉 80 g
  3. 105 g
  4. 蟹柳 3條撕碎
  5. 1 隻
  6. 黑胡椒碎 適量
  7. 鹽/糖 適量

料理步驟

  1. 1

    以上材料混合

  2. 2

    平底鑊下油,用湯勺取一勺倒入鑊中,煎好一面,反轉再煎好另一面,佐以沙律醬。這個醬亦是參考韓國綜藝節目做的。用白醬,茄醬,檸檬汁和欖油打成的。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
2只魚和1只兔
2只魚和1只兔 @cook_13461514
發布於
很愛制作手沖珈琲和料理,過程令人平靜愉快!訓練自我邏輯。
繼續閱讀

相似食譜