Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang (potong-potong)
  2. 2 buahwortel (potong korek api)
  3. 1 genggamtauge
  4. 3 potongkelapa (parut)
  5. 4 buahdaun jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 4 buah bawang merah
  8. 3 buah bawang putih
  9. 2 buah cabe merah
  10. 1 ruas kencur
  11. Secukupnya terasi
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan bahan-bahan

  2. 2

    Rebus sayuran sampai matang kemudian tiriskan

  3. 3

    Ulek bumbu halus kemudian campur dengan kelapa parut, aduk rata

  4. 4

    Masak (gongso) di atas wajan dengan api kecil, tambahkan daun jeruk, gula dan gula merah, aduk rata sampai matang lalu koreksi rasa

  5. 5

    Campur kelapa dengan sayuran yang telah direbus, aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Mm Gia
Dapoer Mm Gia @dapoermmgia
pada
Bandung - Soreang
Seorang ibu dari 2 anak yang senang bereksperimen di dapur.eksekusi berbagai resep untuk menyajikan sesuatu yg luar biasa untuk keluarga tercinta.cookpad banyak membantu :)...IG @dapoer_mmgia🎬youtube channel Dapoer Mm Gia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa