Sayur Kerecek Kulit Sapi
Assalamualaikum.. 🙂🙏
Kali ini menu buka puasa ingin yang bersantan-santan. Suami seneng banget sama kerecek, biasa bikin pakai kerupuk kulit, tapi kali ini coba pakai kulit sapi/kikil, temannya saya hanya pakai tahu saja. 2 jagoanpun lahap makannya dengan sayur kerecek ini. Boleh coba yuk moms! yummii..
#SiapRamadan
Sayur Kerecek Kulit Sapi
Assalamualaikum.. 🙂🙏
Kali ini menu buka puasa ingin yang bersantan-santan. Suami seneng banget sama kerecek, biasa bikin pakai kerupuk kulit, tapi kali ini coba pakai kulit sapi/kikil, temannya saya hanya pakai tahu saja. 2 jagoanpun lahap makannya dengan sayur kerecek ini. Boleh coba yuk moms! yummii..
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Kulit sapi sudah dipotong kotak, saat belanja saya minta ibu penjualnya sekalian minta dipotongin. Jadi di rumah kita tinggal cuci saja moms. Tahu saya pakai tahu kuning bandung, si tahu ini besar-besar moms. Jadi kalo moms pakai tahu kuning yang ukuran kecil, lebihin 1-2 bh dari resep. Cuci bersih, potong sesuai selera lalu goreng.
- 2
Kemudian selagi tahu digoreng, siapkan bumbu. Ulek bumbu halus : duo bawang, cabe merah, dan kemiri. Jika ingin lebih praktis dan lebih cepat, moms bisa blender bumbu halusnya.
- 3
Oseng bumbu halus sampe harum, masukan salam sereh dan lengkuas, masak sebentar lalu masukan kikil, oseng-oseng. Tambahkan sedikit air (saya pakai air sisaan bumbu yang ada dicoet, biasanya kan bumbunya bersisa nah saya kasih air moms #mubazir 🙈) jika kurang, moms bisa tambahkan air lagi. Masak hingga terlihat menyusut sedikit.
- 4
Masukan sebagian/setengah santan kara, aduk-aduk masak biarkan sebentar. Tambahkan lebih banyak air, masukan tahu. Tunggu hingga mendidih, masukan sisa kara. Aduk-aduk, beri gula garam secukupnya, tes rasa..
- 5
Belum adzan magrib tapi udah laku aja Sayur Kereceknya dimakanin 2 jagoan (makan sore) lahap! mereka doyan kuahnya. Tinggal segitu 🙈😅
Resep Serupa
-
-
Sayur Belalo Kikil Sapi Sayur Belalo Kikil Sapi
Bosan dengan sayur asem belalo, penjual kikil sapi bilang sekarang lagi nge-trend belalo kikil. Penasaran juga, akhirnya ketemu belalo di penjual sayur. Alhamdulillah..... Enak lho.
-
Sayur Asem Tetelan Daging Sapi Sayur Asem Tetelan Daging Sapi
Sering makan iya, sering bikin juga iya. Cuma baru pertama kali bikin dan makan sayur asem pake tetelan sapi. Agak ragu pas makan 🤭. Biasanya tetelan disayur bukan disayur asem ini 😅.Terima kasih ya mba @apriliarahma_ untuk inspirasinya mencampurkan tetelan disayur asem 🤭. Cuma pas makan saya panasin dulu biar lebih enak pas tetelannya dimakan🤭
-
😘Sayur Kulit Sapi.. Aka kikil sapi😙 ala mam Cmutz 😘Sayur Kulit Sapi.. Aka kikil sapi😙 ala mam Cmutz
Pengen makan kikil sapi yang hangat2 di cuaca mendung... Tapi susah😢...yang ada cuma kulit sapi alias CECEK kalau bahasa jawa timurnya😰😱...G papa dech dari pada cuma membayangkan😵... Yuks di eksekusi ajaaaa... Kebetulan kalau masakan dengan bumbu lengkap biasanya si bozz Cmutz suka bingitttzzz...😁😀
-
Sayur Asem Tetelan Daging Sapi Sayur Asem Tetelan Daging Sapi
Halo cookpaders.Salah satu menu yang biasanya ada saat Idul Adha yaitu sayur asem tetelan daging sapi. Biasanya di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.Rasanya seger banget. Berhubung saya tidak ada belimbing wuluh, maka rasa asem saya pakai asam jawa matang.Rasanya maknyus.Saya terinspirasi resep sayur asem mbak @happy_endahsa , dengan penyesuaian bahan dan bumbu. Saya membuat versi tidak pedas.#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sayur Asem Tetelan Sapi Sayur Asem Tetelan Sapi
Favorit banget sama sayur asem, dan ternyata suami sy juga favorit sama sayur yg satu ini 😅Terkadang saya masak tanpa terasi & kemiri tapi tetap enakkk & segarrr 😋👍#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor
-
Sayur Asem Daging Sapi Sayur Asem Daging Sapi
Pengen makan seger-seger dan ingat di kulkas masih ada cukup daging/tetelan sapi. Akhirnya eksekusi sayur asem pke daging sapi. Cuma..karena punya balita, jd nggk bisa kasih pedes sayur asemnya.. nggak boleh egoisss. Yawda deh diakali bikin sambel terasi aja.. Nyam..nyam..
-
Sayur Sop Tetelan Sapi Sayur Sop Tetelan Sapi
#PejuangGoldenApron2#minggu50Tetelan sapi/ tulang sapi bisa diganti dengan daging sapi/ daging ayam/ tulang ayam. Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar. Kalau mau direbus biasa juga bisa, tapi akan lebih lama.
-
Sayur Asem Tetelan Sapi Sayur Asem Tetelan Sapi
Setelah 3 hari pesta daging dan hanya tersisa tetelannya.... Mari hari ini kita bikin sesuatu yang segar...Sayur asam tetelan ini rasanya seger, asem,pedas, gurih dan manisnya begitu pas....Perdana nih saya bikin sayur asem dan berhasil.... terima kasih atas resepnya mbak @Erlina .... dengan beberapa penyesuaian.. akhirnya rasanya pas dengan lidah kami sekeluarga....Selamat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_24#ComboNgabibita_SayurAsemTetelan#CookpadCommunity_Bogor
-
Sayur Asem Tulang Sapi Sayur Asem Tulang Sapi
#pr_mamakkusayang#cookpad_padersIbuku jagoanku dirumah. Apapun yang diolah dan dimasak selalu enak dilidah kami, palagi kl makannya disuapin😁. Yang mewarisi banyak resep ibu adalah kakak tertuaku, ya laahh waktu ibu meninggal aku masih blm tertarik didunia perdapuran. Jadi semisal pengen makan masakan ibu, selalu nanya kakak, atau malah minta tolong kakak buat masakin 😅.Ini adalah sayur asam resep asli ibuku. Rasanya segar berkaldu, enak dehh makannya pake tahu goreng..
-
Sayur Asem Daging Sapi Sayur Asem Daging Sapi
Saya dan suami termasuk karnivora. Hehe. Sampe ke sayur asem pun suami suka request pake daging sapi. Alhamdulillah kali ini resep saya gak pake istilah "tanggal tua" 😅Kuy Markisak 👩🍳👩🍳Mari kita masak!Resep untuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#Weeks13
-
Sayur Sapi Santan Sayur Sapi Santan
Masih dalam edisi idul adha. Masak daging dan buntut sapi.Selamat mencoba Bunda.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar