Martabak Telur Mini Kari Kuah Mesir
1 adonan ini bisa jadi 6 martabak ya. Kalau kurang, tinggal ditambah aja bahan2nya.
Rasanya beda sama martabak biasanya, karena pake bumbu kari. Ditambah kuah ala Mesir. Makin mantulll deh untuk buka puasa 😊
Martabak Telur Mini Kari Kuah Mesir
1 adonan ini bisa jadi 6 martabak ya. Kalau kurang, tinggal ditambah aja bahan2nya.
Rasanya beda sama martabak biasanya, karena pake bumbu kari. Ditambah kuah ala Mesir. Makin mantulll deh untuk buka puasa 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 isian martabak. Tahu dihancurkan pake garpu, daun bawang iris tipis, bawang bombay, bawang merah & bawang putih iris tipis, daging giling. Kemudian tumis sebentar hingga daging matang. Beri 2sdm bumbu kari, garam, merica & kaldu bubuk. Lalu tuang telor kocok. Aduk hingga rata.
- 2
Siapkan kulit lumpia. Ambil 1 sdm isi martabak. Letakkan di tengah2. Lipat sisi bagian bawah, oleskan air ke seluruh sisi (ini berguna unt menempelkan kulit lumpia). Setelah itu lipat sisi bagian atas, kiri dan kanan.
- 3
Panaskan minyak goreng yg agak banyak agar saat menggoreng, martabaknya terendam minyak semua. Gunakan api yg kecil. Goreng hingga kecoklatan.
- 4
Cara membuat kuah : siapkan mangkuk, rendam semua bahan di dalam air panas. Aduk2 hingga air asem dan gula aren larut. Diamkan sesaat. Lalu ambil gumpalan asem jawa.
Resep Serupa
-
Martabak Kentang Telur Kuah Kari Martabak Kentang Telur Kuah Kari
Pengen nyobain bikin martabak kuah kari pake kulit lumpia homemade..cuss deh nyobain 😄 sekalian untuk buka puasa nanti..hihi
-
Martabak kuah kari Martabak kuah kari
Lagi libur ? tiba-tiba keluarga ngumpul ? Gak pakai lama langsung kepikiran untuk masak martabak kuah kari ini dengan Tepung Bumbu Tempe Kriuk#KreasiTepungKobe#TepungKobePraktis
-
#3 Martabak Telur Tahu dengan Kuah Kari #3 Martabak Telur Tahu dengan Kuah Kari
Beda daerah beda cara makannya, iya seperti martabak telur, kalo di Jawa makan martabak biasanya hanya pake cabe, kalo di Palembang ada kuah karinya. Ini versi sederhana kuah karinya ya#PejuangGoldenApron3
-
Martabak telur kuah kari Martabak telur kuah kari
Awalnya cuma mau makan nasi pakai kuah kari simpel tanpa santan. Pas nguprek dapur malah banyak bahan lain yang bisa dimanfaatkan.. jadi deh martabak telur ala ala nya.#5resepterbaruku#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru
-
Martabak Telur Kuah Kari Martabak Telur Kuah Kari
Bumbu kari instan kemarin masi ada sisa sedikit, trus keinget makanan favorite klo pulang kampung ke palembang ada martabak har, makannya pake kuah kari mirip seperti ini. Yaudah dibikin KW nya deh..#PejuangGoldenApron2
-
Martabak Telur Tahu Kuah Kari Martabak Telur Tahu Kuah Kari
Gegara pengen makan martabak telor "HAR" kuah kare khas Palembang. Akhirnya, eike buat sendiri, ya...ala ala Bakoel Omi👩🍳 pastinya 😁...kebetulan banget hari ini saya masak menu Kari Ayam, nah......kuah kari nya bisa buat cocolan martabak moms😉Source 👉 rimaulin#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia
-
183. Martabak Kentang Kuah Kari Sapi 183. Martabak Kentang Kuah Kari Sapi
Seharusnya kulit martabak ini mengunakan adonan yang dibuat sendiri.Tetapi karena aku males nguleni, akhirnya biar simple diganti dengan kulit lumpia yang aku lapis 2/3 lembar agar tidak bocor.Untuk kari sapi, bisa diganti dengan kari ayam.Ini menu kesukaan keluarga, biasanya kalau di restoran daerah Jambi/Palembang, martabak ini dijual buat sarapan atau makan malam.Yuk...dicoba! 🥰😍#ayomemasak#PekanPosBar#AlaResto#MasakBarengAnak
-
Kuah Kari Kentang (Martabak Har)* Kuah Kari Kentang (Martabak Har)*
BismillahKalau beli martabak har, favorit banget dengan kuah kari kentangnya.Ini hanya resep kuah kari kentang dan saos cabenya saja ya.Martabaknya sy menggunakan resep sy dan sudah pernah sy tulis.Untuk martabak har nya, seperti membuat martabak telur pd umumnya. Isinya hanya telur ayam/bebek yg dipecahkan langsung di atas kulit martabaknya di wajan tanpa tambahan lainnya seperti daging, daun bawang dll.Kuah kari kentang ini bisa dimakan dengan roti jala atau roti cane. Enak dueeh....11/06/21*
-
Martabak Telur Kuah kari Martabak Telur Kuah kari
Pengen banget makan martabak telur dg kuah kari yg banyak di jual2 di Palembang sini utk menu buka puasa, tapi malas banget keluar krn kalo udah sore pasti macet dimana2.Akhirnya coba buat sendiri, dg modal lihat youtube cara pembuatan kulitnya, Alhamdulillah anak2 dan suami suka, malahan katanya lbh enak dari yg dijual, kulit martabaknya renyah.Berhub di rumah ga ready daging sapi atau ayam, jadi kuah karinya saya buat polos aja... 😋#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Kari ceker kuah martabak Kari ceker kuah martabak
Suka banget sama kari ala ala India kebetulan tetanggaku ada yg keturunan India kari masakannya enaaak banget, jadi nyontek dikit dikit deh ilmunya, lumayan walaupun belum seenak masakan beliauKali ini bikin kari untuk kuah martabak daging ala ala, kebetulan dikulkas ada stok ceker ayam belum dipake, lumayan untuk penyedap, biasanya cuma pake wortel sama kentang aja.. Cusss Cobain yuuk
-
Martabak Telur Oat Wrap & Kuah Kari #RabuBaru Martabak Telur Oat Wrap & Kuah Kari #RabuBaru
Di Bandung banyak sekali penjual martabak asin, tp jarang sekali menemukan yang memakai kuah kari spt d Palembang...yang ada dijual pun, rasa kari nya kurang keluar menurutku...Ini bisa juga jd ide bakulan biar #BikinRamadanBerkesan krn simple buatnya dan lebih sehat tentunya, sbg salah 1 ide kreasi dari oat wrap di resep sebelumnya...makan 1?? Kenyang 😬Buat yang ingin menambahkan potongan atau cincangan daging di martabak atau di kuah jg bisa...kl aq si ga pake...
-
Martabak kuah kari Martabak kuah kari
Karena suka sekali martabak dan pernah lama kecil di daerah sumsel, rindu satu masakan khas disana.. jadi deh bikin ala aku asli enak dan mudah 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar