Kari ceker kuah martabak
Suka banget sama kari ala ala India kebetulan tetanggaku ada yg keturunan India kari masakannya enaaak banget, jadi nyontek dikit dikit deh ilmunya, lumayan walaupun belum seenak masakan beliau
Kali ini bikin kari untuk kuah martabak daging ala ala, kebetulan dikulkas ada stok ceker ayam belum dipake, lumayan untuk penyedap, biasanya cuma pake wortel sama kentang aja.. Cusss Cobain yuuk
Kari ceker kuah martabak
Suka banget sama kari ala ala India kebetulan tetanggaku ada yg keturunan India kari masakannya enaaak banget, jadi nyontek dikit dikit deh ilmunya, lumayan walaupun belum seenak masakan beliau
Kali ini bikin kari untuk kuah martabak daging ala ala, kebetulan dikulkas ada stok ceker ayam belum dipake, lumayan untuk penyedap, biasanya cuma pake wortel sama kentang aja.. Cusss Cobain yuuk
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam, cuci bersih. Kupas kentang wortel potong dadu, cuci bersih lalu sisihkan
- 2
Iris iris bawang, tumis bersama serai geprek, daun salam sampai harum, masukkan serbuk kari juga, masukkan ceker, wortel dan kentang, aduk sampai bumbu meresap lalu tuangkan 5 gelas air, tutup wajan tunggu sampai kentang empuk
- 3
Tips : supaya kuah kari lebih kental ternyata harus dikasih kentang rebus yg ditumbuk, jadi pada saat kentang sudah masak saya ambil beberapa potong kentang rebus kira kira 6 potongan dadu kecil lalu saya haluskan dan campurkan kedalam kuah kari
- 4
Tambahkan santan, cabe hijau utuh, tomat dan daun kari, aduk santan jangan sampai pecah, tunggu hingga mendidih kembali baru boleh dihidangkan 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak kuah kari Martabak kuah kari
Lagi libur ? tiba-tiba keluarga ngumpul ? Gak pakai lama langsung kepikiran untuk masak martabak kuah kari ini dengan Tepung Bumbu Tempe Kriuk#KreasiTepungKobe#TepungKobePraktis
-
Martabak kuah kari Martabak kuah kari
Kangen sama keluarga dan kota tercinta PALEMBANG. Jadi pagi ini mumpung libur eksekusi martabak yang di kota ku yang paling terkenal MARTABAK HAR.
-
Martabak kuah kari Martabak kuah kari
Karena suka sekali martabak dan pernah lama kecil di daerah sumsel, rindu satu masakan khas disana.. jadi deh bikin ala aku asli enak dan mudah 😁
-
Martabak Telur Kuah Kari Martabak Telur Kuah Kari
Memang bener ya kata mamah telur itu bintang dapur, kalau punya stok telur dikulkas ga bakalan mati gaya 🤭 seperti pagi ini, keinget masih ada sisa kari daging di freezer sisa lebaran kemarin, liat stok telur masih lumayan banyak, jadi muncul deh ide martabak telur kuah kari, pas banget buat sarapan.. Alhamdulillah enak 👌#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Martabak Telur Kuah Kari Martabak Telur Kuah Kari
Bumbu kari instan kemarin masi ada sisa sedikit, trus keinget makanan favorite klo pulang kampung ke palembang ada martabak har, makannya pake kuah kari mirip seperti ini. Yaudah dibikin KW nya deh..#PejuangGoldenApron2
-
Martabak telur kuah kari Martabak telur kuah kari
Awalnya cuma mau makan nasi pakai kuah kari simpel tanpa santan. Pas nguprek dapur malah banyak bahan lain yang bisa dimanfaatkan.. jadi deh martabak telur ala ala nya.#5resepterbaruku#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru
-
Martabak Telur Tahu Kuah Kari Martabak Telur Tahu Kuah Kari
Gegara pengen makan martabak telor "HAR" kuah kare khas Palembang. Akhirnya, eike buat sendiri, ya...ala ala Bakoel Omi👩🍳 pastinya 😁...kebetulan banget hari ini saya masak menu Kari Ayam, nah......kuah kari nya bisa buat cocolan martabak moms😉Source 👉 rimaulin#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia
-
Martabak Telur Kuah Kari Martabak Telur Kuah Kari
Hai cookpaders...Di Palembang ada restoran keluarga yang menjual martabak ini, n ciri khasnya ada di kuahnya, yang jual ini orang India. Sayang n keluarga suka sekali dengan cemilan berat ini, apalagi kalau di makan saat masih panas2...heeemmm enak bener, rasa yang asin, gurih n asem nya bener2 enak di mulut ☺☺☺#PejuangGoldenApron3
-
Martabak har kuah kari Martabak har kuah kari
Awalnya sih suami sy orang palembang jd sy sll belajar trs masakan palembang meski sy orang malang demi suami😁jd bs perpaduan budaya masing"
-
Martabak Sayur Kuah Kari Martabak Sayur Kuah Kari
Ga perlu beli lagi. Soal rasa yang pastinya enak. Cobain deh kalo ga percaya.
-
Martabak Kuah Kari Simple #2 Martabak Kuah Kari Simple #2
Pengen martabak yang kuahnya kental...Mari kita wujudkan...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar