Balado kentang udang

elin Yusalin
elin Yusalin @cook_6185038
Palembang

No micin , no vetsin, sederhana tpi nikmat 😁

Balado kentang udang

10 orang berencana membuat resep ini

No micin , no vetsin, sederhana tpi nikmat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 buahkentang ukuran besar
  2. 150 grudang (kulit tdk dikupas) bersihkan kepala
  3. 15 buahcabai keriting
  4. 1/2 buahtomat ukurn sedang
  5. 6 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. Garam sckupnya
  8. Gula sckupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang kotak" sesuai slera, jgn terlalu besar, goreng dgn api sedang (spy kentang empuk di dlm) sampai matang dan kliatan menguning

  2. 2

    Goreng udang sbentar saja, sampai kandungan air sdkit berkurang jgn terlalh kering krna udang akan keras

  3. 3

    Haluskan bawang, cabai merah dan tomat

  4. 4

    Tumis dgn minyak sckupnya bahan yg telah dihaluskan td dgn api sedang sambil diaduk sesekali sampai benar" matang, jika sdkit kring bs ditmbahkan sdkit air atau minyak smbil terus diaduk smpai dirasa matang dan wangi

  5. 5

    Masukkan kentang dan udang yg suda digoreng td, koreksi rasa, tambahkan gula dan garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elin Yusalin
elin Yusalin @cook_6185038
pada
Palembang
masakan ku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa