Lagi nyari pasangan lauk yang pas,buat sayur asem...Inget menu mami tercinta....😋😋😋Beserta auranya....

Sebenernya tadi itu pengennya tak bikin bothok udang pake kelapa muda namun si mas kangsayur bawa kelapanya tua-an.. tak habis akal bikin aja pepes.. aroma kencur dan daun jeruk nya itu Lo bikin nambah lagi dan lagi.. oiyaaa isian bisa diganti sama ikan laut ya semacam ikan pindang tongkol dkk-nya yaaa

Lauk yg lezat dan dibungkus daun pisang dimasak dengan cara dikukus, ketika akan dihidangkan dibakar sebentar agar pepes udangnya lebih kering wangi harum daun yg terbakar , menambah selera makan👍#PejuangGoldenApron3

Bismillah. Assalamualaikum.Terkadang kepingin sekali masak tanpa minyak. Salah satu pilihannya adalah membuat pepes.Kali ini saya mencoba membuat pepes Udang. Aroma gurih nya sangat menggoda, wangi rempahnya membuat kita menyembunyikan magicom, karena pasti akan kalap....seperti kelaparan...🤭Resep saya adopsi dari tante saya ya Bunda.

Hai cookpaders....Di kotaku Palembang banyak yang jual udang satang atau biasa juga di sebut udang gala, bentuk udangnya ada dari ukuran kecil sampai ukuran besar yang beratnya bisa dari 250 gr sampai hampir 500 gr atau lebih. Biasanya udang ini di goreng dengan bumbu asam jawa n garam aja, tapi bisa juga di buat pindang , di bakar n di pepes. Rasa udang yang manis di tambah bumbu2 sederhana bisa menghasilkan rasa yang bener2 nikmat 😋😋.Biasanya dalam menu pendamping bancakan ada udang goreng atau udang sambal, kali ini saya membuat udang yg di pepes, sekalian buat pr dari Clover n Si Mamah Cookpad. Siapa tau saya juga bisa mendapatkan bonus #OnlineClass dari Mamah Cookpad yang isinya benar2 berguna bagi saya , yang saat ini mempunyai putri berusia 10 th , yang lagi dalam masa2 ingin tahu n selalu mencoba hal2 yang baru.Semoga ya 😇😇😇#PejuangGoldenApron3#CintamuBukanPepesanKosong#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong#CookpadCommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#MamiCay#WongKitoGalo

Assalamualaikum..Salah satu kuliner khas Nusantara.. berbagai olahan pepes..pepes udang adalah favorit keluarga..cita rasa pepes yang memadukan bumbu tradisional dan rempah-rempah alami mampu membangkitkan selera makan#PejuangGoldenBatikApron#Week30#KulinerAlaNusantara#OlahanUdang#PepesUdang

Lagi pengen masak udang, ga sengaja pas buka ig di timeline ada resep ini, cm aq lupa postingan siapa...🙈 maafkan yaaa.., aq bikin berdasarkan resep itu dengan sedikit penyesuain tentunya...halah 😅 hasilnya temen" suka dan anak semata wayang apalagi...😘😘😘#masihedisingeliwet#

Bismillah masih semangat ikutan "Golden Apron Challege" Minggu ke - 26#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_id#Cookpadcommunity#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#resepdianhartari#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_surabaya

Alm ibu sering bikin pepes udang karena request alm bapak. Seminggu bisa 2x. Dan biasanya ditambah tahu juga. Aku juga suka karena makan pepes udang cuma dirumah aja, belum pernah menemukan ditempat lain. Sekarang aku mau coba bikin utk makan siang, pertama kalinya bikin rasanya gimana gitu, gak ngerti cara bungkusnya 😂🙈 tapi cobalah ayuk masa gak bisa sih. Aku bikin full udang gak pake tahu. Besoklah bikin pakein tahu #MasakSekeluarga

Ini menu darurat sipil 😂, ceritanya dapur lagi dibenerin, jadi emak kehilangan playground untuk sementara waktu. Libur masak dong? Ohhh tentu tidak 😁. Berbekal pengalaman sebagai anak kos selama 10 tahun, yang serba alakadarnya, saya ngungsi masak di meja makan pakai kompor mungil dengan 'peralatan tempur' seadanya, karena sebagian masih di lemari dapur, agak rempong dan berdebu kalau mau ambil 🤭Biar praktis, saya masak menu yg kukus2 saja. Hari ini saya bikin pepes udang dengan bumbu iris. Kemangi saya skip karena tidak punya stok. Biasanya saya masak pepes dengan cabai yang melimpah, berhubung anak saya belum begitu bisa makan pedas, supaya ngga perlu masak 2 versi (pedas & ngga pedas), akhirnya saya cuma pakai dua cabai keriting dan 3 rawit utuh. Untungnya saya masih punya sedikit daun pisang, jadi lumayan lah bisa buat mbungkus si udang, walaupun agak compang-camping 🤭Karena properti foto (alas foto, serbet, piring, dsb) juga saya simpan di lemari area dapur, jadi agak repot untuk mengambilnya. Alhasil, motret si pepes pun tanpa properti, taruh meja trus langsung jepret 😁#cookpadcommunity_bogor#pepes#udang#kukus

Ini enakkkkkkk mampus beneran bikin nya juga gampang nga susah