Chicken Cordon Bleu
Kejunya lumerr dagingnya empuk 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, bumbui dgn kecap Inggris utk menghilangkan bau amis dan rasa pada dagingnya, jka tdk ada tdk dilakukan jg tdk apa"kok bun, cukup pakai jeruk nipis dan garam saja, diamkan sebentar sampai cukup meresap lalu pukul" ayam menjadi pipih bs dgn alat pemukul daging atau dgn ulekan ya bun😁
- 2
Setelah daging nya menjadi pipih, rentangkan ayam dan susun diatasnya lembaran Smoked Beef terlebih dulu lalu potongan keju, gulung ayam seperti cara membuat sushi, tekan" sedikit supaya gulungan padat, setiap ujungnya beri tusuk gigi supaya gulungan tidak mudah lepas saat ditepungi maupun di goreng
- 3
Buat 3 adonan celupan : 1. Adonan basah terdiri dari air dan tepung bumbu, 2. Tepung bumbu 3. Tepung Roti. Celupkan gulungan ayam ke adonan 1, lalu adonan 2, step ini bs diulang sampai 2x jika ingin lapisan tepungnya agak tebal ya bun, step terakhir celupkan lagi ke adonan 1, dan ke adonan 3. Ayam siap digoreng, goreng dg minyak panas dan api kecil ya bun.
- 4
Utk tepung Rotinya bs memakai dgn butiran halus ataupun kasar ya bun, yg kali ini kubuat contoh yg pakai tepung Roti yg versi halus, jadinya tidak terlalu kelihatan tepung Roti nya. 😂 (jika bunda ingin lebih krispy dan cuantik tampilannya bs gunakan yg agak kasar)
- 5
Cara membuat potato wedges bisa di lihat di menu profil ku ya bu dgn judul "wedges potato"
- 6
Potong sayuran memanjang/sesuai selera, rebus di air mendidih. Rebus setengah matang. Setelah diangkat rendam di air dingin supaya sayuran tetap crunchy.
- 7
Jika semua bahan sudah siap dihidangkan, plating di piring saji, potong ayam memiring atau sesuai selera, sebaiknya langsung di potong di piring ya bun karena kejunya langsung meleleh. Sajikan dgn di tambahi cocolan saos, jika ingin ditemani saos BBQ, bs diliat di menu profil ku jg dgn judul menu komplit berbuka puasa. Selamat mencoba ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Cordon Blue (kids friendly) Chicken Cordon Blue (kids friendly)
Menu fav my kiddos! Tiap keresto pun sll order ini jadi sering masak jg di rumah , super gampang, cepet , hasilnya empuk & juicy yaamichelle
-
Chicken cordon bleu Chicken cordon bleu
Ternyata pandemi belum berakhir, disaat ingin makan enak susah buat keluar ,huhu. Akhirnya eksekusi dirumah ajaAlhamdulilah suami suka dan langsung habis dalam sekejap🤗#pejuanggoldenapron#chicken Meganovv -
Chicken Cordon Bleu Ala2 😀 Chicken Cordon Bleu Ala2 😀
Suka banget sama menu ini, coba2 bikin sendiri bumbunya dikira2 aja. Alhamdulillah taunya suami & anakku suka, malah minta dibikinin lagi. Senangnya 😍 Ummu FaDza -
Chicken Gordon Bleu Chicken Gordon Bleu
Ini adalah menu paling disenangi anak-anak..kalau makan di luar, ada menu ini, wajib beli. Bikinnya padahal gampang , bumbunya juga gampang.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas##Resolusi2019# Henny l_tobing -
#11 Chicken Cordon Bleu #11 Chicken Cordon Bleu
Kesekian kali nya masak ini dan berhasil. Cuma dari iseng2 eh jadi juga.. dan enakkkk... Tinkn89 -
Chicken Gordon Bleu Chicken Gordon Bleu
Telat di fotonya kejunya dah ga meleleh lagi 😊#AhlinyaAyam Silvia Mgrt Kitchen -
Chicken cordon bleu with potato wedges Chicken cordon bleu with potato wedges
Lagi pengen nyemil ala2 resto gtu..Cuss eksekusi stok di kulkas.......#WeekendChallenge#AdaApaCi#PekanPosbar gina (ibu Arsa) -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Sore-sore laper, liat bahan di kulkas bisa lah bikin chicken cordon bleu. Udah lama juga ga makan ini. Cuss langsung eksekusi😆 Yulia Astriana -
Chicken Cordon bleu Chicken Cordon bleu
Anak saya suka banget sama cordon bleu, jadi sekali bikin agak banyak trus ditaro di frezer kl mau tinggal di goreng #AhlinyaAyam#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Jakarta Ernie Febriana -
Chicken Cordon bleu Chicken Cordon bleu
Libur natal & tahun baru pasti belum banyak resto buka. So, stok in makanan deh. Ini salah satunya! Buat mom dan anak muda lainnya, ini sangat gampang dan bs buat stok lama loh. Yuk dicoba! #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Devina Santoso -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Makanan favorit anak-anak. Kalo beli di resto paling murah 45ribuan seporsi. Burit alias ibu irit harus mikir biar anak-anak tetep makan makanan favoritnya ga pake mahal🤣 jadilah kita bebikinan sendiri. Ini resep saya kira-kira sambil bayangin pas makan di restonya. Alhamdulillah jadi dan enak ko. Selamat mencoba ya 😁#SiapRamadan Dina Assegaf -
Chicken cordon blue Chicken cordon blue
Hasil belanja kemarin, buat bikin menu request-an suami. Pakai sayuran yang ada aja ( lupa di plating jagungnya gak ikutan ke foto 😓 ) Nadine Anadina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar