ماستهاتون رو کیسه کنین☺، یعنی بریزین توی کیسه و درش رو با نخ ببندین و آویزون کنین (ما که بالای ظرفشویی آویزون کردیم)

وقتی کیسه میکنین ازش آب میچکه، اون آب رو داخل قابلمه جمع کنین (یک روز یا بیشتر طول میکشه، ساعتی یک بار با دست فشار بدین تا قشنگ آب ماستا کشیده بشه)

بعدش اونا رو روی اجاق بذارین تا جوش بیان، هم بزنین تا وقتی که غلیظ شدن، حرارت رو کم کنین و آروم هم بزنین تا سفت بشن (اینجاش اختیاریه)

بعد اینکه خنک شد میتونین توی فریزر نگهش دارین ،البته اگه بتونین ازش بگذرین😊

چهار کیلو ماست تقریبا اندازه همون پیاله توی عکس تلف میده، ماستای چکیده رو هم میتونین جداگونه بزنین به بدن

نوش جان