73. Ayam Kecap Pedas Manis

Pawon'e Bu Yitno
Pawon'e Bu Yitno @cook_7937232
🏡Serang

Mari masak bunda... cukup dgn hal sederhana kita bisa membuat bahagia orang terkasih #siapramadhan

73. Ayam Kecap Pedas Manis

6 orang berencana membuat resep ini

Mari masak bunda... cukup dgn hal sederhana kita bisa membuat bahagia orang terkasih #siapramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpaha ayam
  2. Bahan ayam kecap :
  3. 15cabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. 1 btgserai
  8. 2 cmjahe
  9. 3 cmlengkuas
  10. 2daun salam
  11. 1daun jeruk
  12. 1 sdtmerica
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMicin
  15. secukupnyaMinyak goreng
  16. secukupnyaAir
  17. Bumbu ungkep ayam :
  18. 5 siungbawang putih
  19. 2 sdtketumbar
  20. 2 cmkunyit
  21. secukupnyaGaram
  22. secukupnyaMicin
  23. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan bersihkan ayam

  2. 2

    Haluskan semua bumbu ungkep

  3. 3

    Ungkep ayam selama kurleb 15-20 menit

  4. 4

    Goreng ayam setengah matang

  5. 5

    Haluskan bumbu ayam kecap

  6. 6

    Geprek serai, laos, jahe

  7. 7

    Tumis bumbu halus ayam kecap, serai, laos, jahe, salam dan daun jeruk hingga aroma harum

  8. 8

    Tambahkan air secukupnya

  9. 9

    Masukkan ayam tunggu hingga air menyusut

  10. 10

    Taburkan bawang merah goreng

  11. 11

    Ayam kecap siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon'e Bu Yitno
Pawon'e Bu Yitno @cook_7937232
pada
🏡Serang
Hay bunda... apapun yg saya post murni buatan sendiri dan 100 % halal 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa