Ayam Kecap Pedas Manis

Indah Yuliana
Indah Yuliana @cook_10177756
Balikpapan

Masak buat orang tersayang.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/3 ekorayam
  2. Bahan untuk merebus ayam
  3. 2 siungbawang putih (iris)
  4. 1 batangsereh
  5. 1 ruasjahe
  6. Garam/penyedap rasa
  7. Air untuk merebus
  8. Bahan untuk menumis
  9. 3 siungbawang putih (cincang)
  10. 1/2 siungbawang bombay
  11. 5cabai rawit
  12. 1cabai hijau besar
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Garam
  16. Penyedap rasa
  17. 2 sdmKecap
  18. 1 sdmsaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih. Kemudian rebus dengan semua bahan untuk merebus selama 10-15 menit

  2. 2

    Tiriskan ayam yang sudah direbus. Kemudian goreng setengah matang.

  3. 3

    Tumis bawang putih, setelah harum masukan bawang bombay, cabai, daun salam, daun jeruk, kecap, saos, penyedap rasa, garam.
    Kemudian masukkan ayam, aduk merata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Jika dirasa sudah pas, maka ayam kecap pedas manis siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Yuliana
Indah Yuliana @cook_10177756
pada
Balikpapan
Memasak dan menciptakan masakan baru adalah kewajiban bagi seorang wanita, belajar dan terus mencoba.hingga memasak menjadi menyenangkan bukan menyusahkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa