Oseng usus ayam pedas

Name: Oseng usus ayam pedas
Yield: 7-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam; 1 buah tomat; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 8 pcs cabe rawit; 3 pcs cabe merah besar; 2 ruas jahe (geprek); 2 btng sereh (ukuran kecil); 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 ruas lengkuas (geprek); 1 sdm saus tiram (boleh skip); Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya penyedap rasa

Renny @renncooked

Malang

Salah satu masakan andalan untuk menu buka puasa sekaligus sahur 😁. Praktis dan #MurahMeriah . Bisa banget dicoba buat yang males ribet masak waktu sahur (seperti saya) 😂
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Oseng usus ayam pedas

Bagikan Cooksnap pertama

132 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

7-8 porsi

1/2 kgusus ayam
1 buahtomat
Bumbu A:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
8 pcscabe rawit
3 pcscabe merah besar
2 ruasjahe (geprek)
Bumbu B:
2 btngsereh (ukuran kecil)
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 ruaslengkuas (geprek)
1 sdmsaus tiram (boleh skip)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih usus ayam, lalu rebus. Setelah matang, buang airnya lalu dibilas dengan air matang. Lalu potong kecil kecil
2

Potong dadu tomat, lalu sisihkan
3

Haluskan semua bumbu A, lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu B dan tomat yang sudah dipotong dadu lalu tambahkan air. Koreksi rasa
4

Masukkan usus, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut agar bumbu terserap sempurna
5

Setelah airnya menyusut, matikan api, lalu sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Renny @renncooked

pada 19 Mei 2019 12.32

Malang

Komentar

Resep Serupa

Oseng usus ayam pedas Oseng usus ayam pedas

Dapur Mommy
Oseng usus ayam pedas Oseng usus ayam pedas

Iva
Oseng usus ayam pedas Oseng usus ayam pedas

Lagi pengen makan pedes pedes.. masih punya persediaan usus ayam yg tak seberapa.. mau dibuat sate usus kayak diangkringan kayaknya kurang banyak.. walhasil dibuat oseng aja yg cepat dan mudah

Ratna Permatasari
Oseng usus ayam pedas Oseng usus ayam pedas

Lis
Oseng usus ayam pedas Oseng usus ayam pedas

Anty
Oseng usus ayam pedas manis Oseng usus ayam pedas manis

Usus ayam ini pengolahannya emg lebih ekstra ya, biar ga bau.. namanya juga jeroan, 🤣Tips nya nanti aku tautkan yahAku pake bumbu yang aku cincang/ulek biar lebih mantul.. bisa diskip atau bisa di iris tipis aja..#osengususayam #ususayam #olahanususayam

bebbycint
Oseng Usus Ayam Pedas Oseng Usus Ayam Pedas

Pingin makan yang pedas-pedas? Oseng usus ayam pedas bisa menjadi salah satu alternatif pilihan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta

Nissa
Oseng pedas usus ayam Oseng pedas usus ayam

Pipit Razak
Oseng usus ayam pedas manis Oseng usus ayam pedas manis

B'eVan Kitchen
Oseng usus ayam Oseng usus ayam

#5resepterbaruku Request kakak.. oseng usus ayam... Yang satu minta sate usus bumbu pedas.. Yang satu minta oseng usus ayam 😂😂

Momsri142 (@dapurmamita)
Oseng Pedas Usus Ayam Oseng Pedas Usus Ayam

Masaknya sih simple, cuman...bersihin usus ayamnya yg rada ribet 😅

Indah Widee
Oseng usus ayam Oseng usus ayam

Pak suami request masak oseng usus, kebetulan ada lebihan dada ayam jadi sekalian deh campur aja hehe

Yuk De

Rekomendasi Resep Lainnya