Bahan-bahan

  1. 18 buahtahu (boleh jenis apa saja)
  2. 200 gramdaging sapi giling
  3. 1 sdmagar2 tanpa rasa
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 5 sdmtepung tapioka
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siungbawang merah goreng
  12. 4 siungbawang putih goreng
  13. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan. Aduk sampai kalis hingga bisa dibentuk bulatan.

  2. 2

    Panaskan kukusan

  3. 3

    Masukkan adonan bakso ke dalam tahu

  4. 4

    Kukus sampai matang kurang lebih 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeni Wahyuningsih
pada
Jakarta
suka masak
Lebih banyak

Komentar (3)

Azka Dewi Buwono
Azka Dewi Buwono @cook_15319066
Bun mau tanya..ini dagingnya d cuci dulu apa tidak??

Resep Serupa