Edisi kangen oseng pare ibu,akhirnya masak sendiri.meskipun gak sempurna banget.maklum masih belajar.

#PejuangGoldenBatikApronSiapa yang suka sekali makan pare? Pahit sih namun bila memasaknya tepat itu nikmat sekali apalagi dimasak dengan bumbu yang pedas kemudian dimakan dengan nasi hangat .

Dulu pare itu salah satu yang tak kusuka. Rasanya yang pahit yang membuat enggan memakannya. Dulu kalau masak pare ibu suka memerasnya dahulu menggunakan garam, dan itu makin terasa pahitnya, ini menurutku. Sampai suatu hari makan oseng pare teri yang tidak diperas dan itu ternyata enak, pahit si tapi tak sepahit waktu itu. Penasaran gimana cara buatnya? Yuk baca resep sederhananya berikut ini, semoga suka ya

Oseng pare teri, tetiba kepengen masak pare, padahal jujur sy kurang suka ini sayur..Tapi entah, pare ini kadang bikin kangen, rasanya yg agak pahit justru malah ngangenin..Pare atau paria (Momordica charantia) adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis, terutama daerah India bagian barat, yaitu Assam dan Burma..Buahnya mengandung albuminoid, karbohidrat, dan pigmen. Daunnya mengandung momordisina, momordina, carantina, resin, dan minyak. Sementara itu, akarnya mengandung asam momordial dan asam oleanolat, sedangkan bijinya mengandung saponin, alkaloid, triterprenoid, dan asam momordial.Peria juga dapat merangsang nafsu makan,menyembuhkan penyakit kuning,memperlancar pencernaan, dan sebagai obat malaria. Selain itu, peria juga mengandung beta-karotena dua kali lebih besar daripada brokolisehingga berpotensi mampu mencegah timbulnya penyakit kanker dan mengurangi risiko terkena serangan jantung ataupun infeksi virus.Daun peria juga bermanfaat untuk menyembuhkan mencretpada bayi, membersihkan darah bagi wanita yang baru melahirkan, menurunkan demam, mengeluarkan cacing kremi, serta dapat menyembuhkan batuk....(source #wikipediaindonesia)Naaaah..banyak manfaat kan si pare ini...Hayoo yg hobi makan pare angkat jempolnya 😉😄🤣#captionniat #masakanasliindonesia #osengpare #osengpareteri #tumispare #indonesianfood #masakanrumah #pare #momordicacharantia

Waktu belanja melihat pare yg seger2..Jiwa ingin memasaknya kluar dech 🤭 walaupun sbenernya ank dan suami gc doyan pare. .tp aku suka banget. Jd gampang lah.. suami dan ank di masakin yg lain aja.😁

Ini salah satu resep kesukaan paksu. Saking kepinginnya sampai dia bela2in ke tukang sayur dan iris semua bumbunya. Saya tinggal bagian tumisnya aja deh 🤗

Salah satu lauk kesukaan semua emak2 ni ya moms heheheSelamat memcoba moms

Kangen masakan mamah.. yuk kita coba bikin

Dh lama g msk pare pas jln" k psr minggu liat pare hijau segar" akhirny tertarik untuk bli..