Oseng pare teri ala Nana

Oseng pare teri ala Nana

Nana sairiyah @cook_5100198

Malang dan Jombang

Oseng pare teri ala Nana

Nana sairiyah @cook_5100198

Malang dan Jombang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpare
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
10 buahcabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera ya mom..)
2 cmlengkuas,geprek
1 lembardaun jeruk purut
1 buahtomat
1 genggamteri,cuci bersih
secukupnyagula dan garam
secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah buah pare dan buang isinya.kemudian rajang buah pare tersebut. Untuk menghilangkan rasa pahit uleni dengan garam, cuci bersih dengan air hangat kemudian rendam dengan air garam sekitar 20 menit
2

Rajang semua bumbu (kecuali lengkuas dan jeruk purut)
3

Goreng teri dengan minyak panas secukupnya, sisihkan.minyak sisa menggoreng gunakan untuk menumis bumbu
4

Tumis bumbu rajang hingga harum, masukan lengkuas dan daun jeruk serta teri kemudian masukkan pare yang sudah di cuci
5

Tambahkan gula dan garam secukupnya dan tambahkan sedikit air
6

Tunggu hingga pare empuk. Oseng pare teri ala nana siap di santap 👍👍😘😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nana sairiyah @cook_5100198

pada 04 Agustus 2016 04.10

Malang dan Jombang

Hanya Perempuan biasa yang sedang belajar memantaskan diri 😄

Lebih banyak

Komentar