Lagi pengen lauk botok ni buat buka puasa ,akhirnya nyoba bikin botok tempe pakai resep ibu 😊🤗#PejuangGoldenBatikApron

Si ibu lg main ke jkrta minta masakin botok hihii enak nagih tiap hari makan botok ,

Jika bosan mengolah Tempe dengan cara itu-itu saja, kini saya mencoba membuat kreasi Tempe dg menambahkan kelapa Parut dan Bumbu lainnya yg pasti membuat lidah Anda ketagihan utk mencobanya. Menu ini juga Salah satu pilihan menu saat Buka Dan sahur .#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_Kudus

Akhirnya saya punya pengalaman baru dalam memasak. Yaitu bikin botok tempe, selama ini saya hanya mencicipi botok kalo pas dapet kiriman dari tetangga yang asli solo. Tentunya suatu ke banggaan, ketika kita bisa melestarikan kuliner Indonesia. Apalagi di zaman yang serba cepat, makanan seperti ini sangat jarang ditemukan. Tergilas oleh makanan cepat saji yang rasa dan proses memasak nya tentu berbeda.

Tempe hampir seminggu d kulkas ga di masak karna baunya yang udah aga semerbak tak bikin botok saja 😁😁

Hujan seharian, pengen masak botok, ingat almh mama dulu suka bikin ini 😍 tp resep ini dpt dari bapake, karena dlu belum sempat di ajar memasak sm mama 😁 maaf dgn bahan seadanya, karena sy sibuk bekerja jd bapake yg belanja 😅 #3resepterbaruku

Karena hujan angin kemarin pohon Pete cina belakang rumah roboh banyak buahnya, daripada sayang Pete di buang jadi deh saya buat botok

Ceritanya paksu kemarin beli tempe, eeh.. ternyata tempe udah layu gitu udah semangit. "tadinya mau tak bikin buat isian combro, tak pikir2 lagi yo wislah buat botok tempe ajalah. Berhubung klo weekend maunya menu nya yg simple terus buat dan ngabisin nasi 😅 capcusss lah bunda, emak2 dan mbk2 sekalian

Bahan tempenya hasil bikin sendiri yaitu Tempe Homemade...#PekanPosbar#PDKT InTempe#IniTempeku#CookpadCommunity#PDKT_KeripikTempe

Botok atau dalam bahasa Jawa disebut bothok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang.Ada berbagai macam botok yang dikenal masyarakat. Ada botok lamtoro, botok tempe, botok, ikan asin, botok sembukan, bahkan tidak jarang masyarakat juga membuat botok daging, botok ayam, botok udang dll.Dan kali ini aku mencoba membuat botok tempe yang dipadukan dengan teri Medan China, rasanya enak, dan gurih.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Kata mamah dahulu kala jamannya idup masih susah segala apa juga enak. Masak kaga punya minyak dikukus doangan nikmattt bed rasanyah. Yahhh mungkin memang bahan proses produksinya masih alami ditambah rasa bersyukur yg banyakTp seriusss. Enakkk inih. Td makan nambah masa😅