Yang sering nonton drama korea pasti kenal sama ni ayam. sering banget ada di drama korea, biasanya makan nya sama soda atau soju. Resep nya aku nyontek dari blog just try and taste yg sumber nya dari maangchi.com

Kalau sudah nemu masakan korea selalu suka banget apalagi ayam ini pedas manis gurih duh enak bgt khas banget dgn saus gochujang nya ditambah keju mozzarela di atas ayam nya makin mantab rasanya 😋 resep ini sudah beberapa kali dicoba dan selalu anti gagal.

Ini bukan resep original ya, sudah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dan ditambahi dikurangi sesuai selera.Saya menggunakan gochujang atau pasta cabe korea untuk campuran saosnya.

Sumber: youtube Dapur AdisSalah satu olahan ayam internasional yang terkenal yaitu ayam goreng Korea. Yang khas dari ayam goreng Korea yaitu Gochujangnya. Kalau resep Yangnyeom Tongdak (ayam goreng korea) asli diharuskan memakai gochujang yaitu pasta kental dengan aromam pedas manis yang menyengat, yang terbuat dari cabai merah bubuk, sirup beras, tepung barley, tepung beras, garam dan kacang kedelai fermentasi (sumber: resephariini.com), yang jarang sekali memiliki label halal, maka dari itu saya membuat gochujang versi rumahan (homemade). Meskipun pasta cabai rumahan, tapi rasanya tetap enak untuk ayam goreng Korea yg ala rumahan pula atau ala lidah kampung🤭, dan juga ini bisa disebut versi halal yang bumbu gochujangnya saya ambil dari resepnya mbk Adis dan ada pula yang saya modif sendiri. Seperti pada kecap asinnya saya ganti pakai kecap manis+garam+air, lalu minyak sayurnya saya skip karena gak ada🙏 dan ayamnya saya pakai bagian dada.Dan inilah ayam goreng pedas manis ala Korea (Halal) yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Sehingga tanpa menggunakan gochujang asli, dan di buat untuk 3-4 orang. Nah, bagi yang ingin membuat Spicy Korean Chicken Ala Homemade (Yangnyeom Tongdak), berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.#AhlinyaAyam#SerbaSerbiAyam#OlahanAyamInternasional#DapurAdis#recookdapuradis#pekaninspirasi (24-08-2019)#berburucelemekemas#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan

Aslinya pake madu, berhubung kehabisan saya akali pake saus barbeque dan gula deh hehehe

Waah.. Ini sih bikin boros nasi.. Sukaak sama si gochujang ini.. 😍😍 Soalnya punya rasa yg khas bgt.. Cm ada sedikit kekurangan sih mnrut aq waktu masak ini, soalnya, ayam g d marinasi bumbu dulu, jd waktu udah d goreng, ayam bagian dalam kurang gurih.. Besok lg klo mau buat lg hrs d marinasi dlu ayamnya dg garam dan lada bubuk.. Pasti tambah yummy.. 😜😜 Tp saosnya oke bgt.. 😊😊😊Source: Deisy Trianasari#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3

tantangan postbar periode 9-16 Juli 2020 ini adalah buat ricebowl. sempet bingung mau buat apa, karna yah tadi, udh dibuat sm temen2 semua, ngide aja gt pke masakan ala korea tp masukin mangkok 🤪😅😂 nasib org yg demen posting mepet2 batas akhir 🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang#SegoNingMangkok

Akhirnyaaa.. bikin ini juga setelah sekian lama cuma ngebayangin doank hahaha.. Udah lama banget beli gochujangnya buat bikin ini tapi ditunda terus..hihiBerawal dari penasaran karena warna merahnya yang menggoda selera (walau takut pedes banget) tapi ternyata gak sepedas bayangan saya.. Lihat2 resepnya maangchi dan JTT akhinya saya coba bikin. Untuk yang bisa makan richeese level 1 2 3 sih ini pedesnya biasa aja.. Mungkin klo mau lebih pedes lg bisa ditambahin bubuk cabe.Selamat mencoba.. semoga suka.. 😊Note: Klo sisa, bisa dimasukan ke plastik dan ditaruh kulkas, besok dihangatin di ricecooker aja cukup dan it still tastes good.. yummy 😋

Sweet, Sour, & Spicy Korean Fried Chicken Lengkaplah sudah rasanya. Kedoyanan mas suami.

Next bikin ini ga cukup setengah ekor ayam. Harus 1 ekor kayaknya, makan b2 aja si aa bisa nambah2 terus 😁 #CookpadCommunity_Depok

Sekali lg, sebagai penggemar channel Korea, pasti ga asing dengan berbagai jenis makanan Korea, termasuk yg ini, ayam goreng pedas khas Korea. Ada yang pakai saus gochujang, tapi ini ngga. Semua full bumbu lokal.Tepungnya bisa pakai tepung ayam krispi yang instan, atau bisa juga buat sendiri.Resep ini tidak memakai satupun bahan dari Korea, tapi enakkkk...#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei