Sambel goreng kentang ati ampela

1 orang berencana membuat resep ini
Dapur Salamah.@
Dapur Salamah.@ @mamah1509
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5ati ampela
  2. 500 grkentang
  3. 10 bijicabe besar sisir
  4. Salam
  5. Serai
  6. Terasi
  7. Kayu manis
  8. 1/2kelapa santan
  9. Bawang goreng
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 5 buahcabai merah besar
  15. 1/2 sdmketumbar
  16. 3 buahkemiri
  17. Gula.garam.penyedap secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang.ati ampela sampai kering..tidak bareng ya goreng nya.sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus.kayu manis.sereh.salam.sampai harum..lalu masukan cabai lalu goreng kembali sampai kering..lalu masukan kentang.ati ampela lalu masukan santan kentalnya aja...tambahkan gula.garam.penyedap.terasi secukupnya..diam kan sampai santan menyusut kering...setelah matang ankat..lalu taburi bawang goreng..selesai..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Salamah.@
Dapur Salamah.@ @mamah1509
pada
Bekasi

Resep Serupa