ROTI KILAT TANPA ULEN ala LC
Sudah komplit rasanya , punya resep Pizza , Donat , dan sekarang roti tanpa ulen :D Bikin semua tanpa ulen karena tau rasanya ga punya mixer dan harus ulen sampai kalis hahaha semoga suka , silahkan dicoba.
Empuk tapi jangan lebih dari 1 hari ya kalau dibiarkan suhu ruang. Kalau mau empuk lagi ya dipanasin dengan cara dikukus.
ROTI KILAT TANPA ULEN ala LC
-
angelica“Makasih resepnya... Bentuk nya gak jelas tp rasanya enak 😊” -
Khus Indra“Recook ku... Terimakasih resepnya..” -
Anna“Ci Lily ,,,ini hasil nya ☺” -
Che Cher“Hasil masakan ku :D” -
@dapurbunce“Baru kl ini bikin roti berhasil ngembang dengan sempurna, empuk gak pake cape ngulenin, meski tdnya sempet khwtr koq adonan lembek bgt... tp hasilnya luar biasa... tq Ci ...” -
Ik Siang“cie.. ini recook saya... tq resepnya👍👍”
Sudah komplit rasanya , punya resep Pizza , Donat , dan sekarang roti tanpa ulen :D Bikin semua tanpa ulen karena tau rasanya ga punya mixer dan harus ulen sampai kalis hahaha semoga suka , silahkan dicoba.
Empuk tapi jangan lebih dari 1 hari ya kalau dibiarkan suhu ruang. Kalau mau empuk lagi ya dipanasin dengan cara dikukus.
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat dengan ragi dan setengah bagian gula, diamkan sampai berbusa 7-10 menit
- 2
Masukkan terigu, susu bubuk dan gula di dalam baskom, tuang campuran ragi dan telur, aduk rata (ga usah diulen tapi pastikan semua tercampur.
- 3
Lalu masukkan mentega, remas2 hingga tercampur rata di adonan. (Adonan mmg lengket, jangan panik yang lengket2 biasanya empuk :D)
- 4
Diamkan adonan 20 menit. (tutup plastik/serbet lembab
- 5
Setelah 20 menit siapkan meja bertabur tepung (pastikan menambah tepung secukupnya /asal tidak lengket) Jika masih lengket taburi tipis2 sampai tidak terlalu lengket.
- 6
Bentuk adonan sesuai selera, setelah dibentuk, diamkan 20 menit (tutupi plastik yang sudah dibedaki tepung.). Panaskan oven (letakkan wadah tahan panas berisi air panas di dalam oven, ini supaya roti lebih empuk hasilnya)
- 7
Setelah 20 menit, oles permukaan adonan dengan susu yang sudah dicampur air. Lalu panggang sampai matang 200 derajat 12-15 menit. atau tergantung oven masing2. Setelah matang saat masih panas olesi dengan mentega cair pakai kuas.
- 8
TIPS : - Kalau mau dapet lapisan serat, ada baiknya adonan dilipat2 beberapa kali, jangan lupa tetap dibedaki tipis2 dengan tepung. - Setelah roti dingin, masukkan dalam wadah terututp, karena roti / cake jika terjena angin dia akan cepat mengering. - Jika roti keras / kasar, artinya penambahan tepung waktu membentuk terlalu banyak. Tipis2 aja kalau membedaki, ada baiknya bungkus tepung dengan sapu tangan atau diletakkan di ayakan.
- 9
Penampakan bagian dalam roti
- 10
Tampilan lain
Resep Serupa
-
ADONAN ROTI PIZZA KILAT TANPA ULEN ala LC ADONAN ROTI PIZZA KILAT TANPA ULEN ala LC
Ini adonan pizza cukup 20MENIT bikinnya , TANPA ULEN!!! langsung bisa dipake. Abaikan Toppingnya ya .... karena pakai bahan seadanya , keju cuma pake mini cheddar , saus juga cuma dikit sisa bikin roti. Ini aku cuma praktek bikin dough/adonan pizza yang kilat ga pake lama ... temen2 boleh pake oven atau teflon kaya aku , tp perhatiin apinya ya jangan gede2 nanti gosong. Kalau mau aman pake oven aja hehehe
-
Roti manis tanpa ulen praktis empuk Roti manis tanpa ulen praktis empuk
Gegara kalau bebikin roti mesti ngulen sampe kalis elastis yang pas udahannya langsung berasa jadi Ade Rai 😂. Lengan berasa keker cenat cenut pegel 😭. Maklum ga punya mixer roti, hanya mengandalkan tenaga tangan. Jadilah kepikiran pengen bisa bikin roti tanpa ulen yang empuk dan enak. Terinspirasi resep pizza tanpa ulen hasil otak atik kemarin, jadilah tadi pun coba otak atik resep lagi. Walau tadi sempet ada sedikit accident pas baru manggang 10 menit gas habis 😱 dan setelah dipasang yg baru kok susah nyala. oemjiii mau nangiiiss panik liat roti yg udah menul montok mulai mimpes karena oven mulai dingin. Setelah dibolak balik pasang regulator ada kali 15 menit akhirnya nyala juga itu api pffiuuh 😥. Alhamdulillah ga pengaruh banyak sama hasil akhir. walau penampakannya jadi ga semenul seharusnya, tekstur empuknya tetep dapet yeeay 👌. Dan menurut orang rumah untuk ukuran roti tanpa ulen dan tanpa pelembut roti/bread improver ini sudah empuk dan enak, senangnya 😄. Fix kalau bebikin roti pake resep ini lagi 😊. Bye bye lengan berasa Ade Rai 😂😂. Semoga nanti bisa punya mixer roti juga aamiin 😊.
-
Roti manis tanpa ulen Roti manis tanpa ulen
Resep punya Mel'z KitchenPingin banget coba roti tanpa ulen....biasanya buat yg ulen sampai kalis elastis....aku buat 1 1/2 resepEmpuk.....enak.... @21 januari
-
Roti tanpa susu cair Roti tanpa susu cair
Walau tanpa susu cair,hasilnya lembut selama adonannya benar2 kalis elastis dan tahan 3 hari suhu ruang asal ditaruh dalam plastik kedap udara.
-
ROTI PAN KILAT(tanpa ulen dan kilat) ala LC ROTI PAN KILAT(tanpa ulen dan kilat) ala LC
Ini sebenernya adonan pizza kilat tanpa ulenku , bisa dipakai buat roti ini , mayan sambil bikin pizza bisa bikin roti coklat juga hehehe -
Roti Manis Kasur/Sobek Tanpa Ulen Roti Manis Kasur/Sobek Tanpa Ulen
Source : Indry Hapsari ~~> Roti manis kasur/sobek tanpa ulen empuk, enak.Alhamdulillah sukses bikin roti sobek tanpa ulen dan empuk kayak roti yang dijual di toko2.Terima kasih banyak banyak untuk teh indry hapsari *bighugs*
-
ROTI GORENG SRIKAYA PANDAN | TANPA ULEN, ENAK DAN EMPUK ROTI GORENG SRIKAYA PANDAN | TANPA ULEN, ENAK DAN EMPUK
Roti goreng srikaya pandan tanpa ulen,tanpa mixer tetap empuk dan lembut,bikin y qx ribet...#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan
-
Roti sobek lembut tanpa ulen Roti sobek lembut tanpa ulen
Biasanya resep roti itu slalu harus kalis elastis, resep ini ga perlu smpai kalis elastis udh enak dan lembut, pakai tangan tanpa ulen lama2 udh enak bgt, walaupun sdikit lengket pada saat ngerjain bulet2in adonannya tapi so far slama dikasih tepung aman2 aja ditangan ga lengket bgt..resepnya teh indi emang masyallah dh 👍👍makasih ya teteh indri hapsari yg cantik 😍
-
Roti Tanpa Ulen ala Lili Chan (eeempukkk 😍) Roti Tanpa Ulen ala Lili Chan (eeempukkk 😍)
05.12.18Roti habis langsung bikin lagii, masih berpetualang di resep tanpa ulen krn ga sanggup beli mixer heavy duty hihi, doakan ya moms sy doakan jg mommies dimampukam Allah buat beli mixer 😘 resep ala Lili Chan, empukk smpe esok hari ada tips and trik jg. Ini ak semalam buat siang br foto eh ada yg kirut.hihi soale stelah anget aku jadiin satu di piring trs kasi cling wrap, mgkn jg aku overproof. Aah tp ga masalah ini enaakkk 👍#reseprotitanpaulenalalc#resepangken#cookpadcommunity_tangsel#KreasiRotiAngken
-
Roti Unyil (tanpa ulen) Roti Unyil (tanpa ulen)
Hari Selasa saatnya #ComboNgabibita_RotiUnyil bersama #cookpadcommunity_bogor kali ini tema usulan dari mbak Wahyu Pendawi (Dinda Pawon Bunda) yaitu Roti Unyil. Roti unyu2 yang selama ini terima makan aja 🤭 (baca: beli) sekarang ditantang untuk bikin sendiri. Maafkan bentuknya masih sederhana. Tapi rotinya empuk lho. Dan ini tanpa ulen² yang kalis elastis ya. Versi ekonomis dan praktis. Resep asli melakukan fermentasi 1 malam dalam kulkas. Versi saya, fermentasi 3 jam suhu ruang. Silahkan bisa dicoba dan di bandingkan sendiri hasilnya akan seperti apa.Inspirasi: Firda@home#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila
-
Roti Manis Tanpa Ulen atau Mixer Roti Manis Tanpa Ulen atau Mixer
Ceritanya moms, ini karena hobi makan roti tapi kadang suka males banget karena harus ulen ampe kalis.Kepengen banget bisa bikin roti tanpa ulen?Ini dia moms resepnya. Mudah bikinnya dan rotinya empuk seperti kalau diadon kalis 🥰🥰Yukkk dicoba aja ya moms... ❤❤
-
Roti sisir mentega jadul tanpa ulen Roti sisir mentega jadul tanpa ulen
Resep ini tanpa ulen ya, praktis dan cepet, rotinya empuk banget guys,,, sumpah.... Source mbk Melz kitchen.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar