Pastafrola
emilse @cook_1280497
La masa es para dos pastafrolas yo hice una de batata y otra de membrillo.
Pastafrola
La masa es para dos pastafrolas yo hice una de batata y otra de membrillo.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca en cubitos con el azúcar hasta formar una crema agregar los huevos e integrar bien los ingredientes.
- 2
Dejar de batir y agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón y mezclar
- 3
Tamizar la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal. Y agregar a la mezcla anterior de a poco y unir con una espátula de plástico. Unir todo sin amasar. Y dejar descansar una hora en papel film.
- 4
Pasada la hora forrar la tortera desmontable con la masa y poner el dulce de batata o de membrillo previo antes pisado con un poco de agua o leche tibia. Hacer tiritas y poner enrejado.
- 5
Llevar a horno precalentado a 200 grados por 40 minutos o hasta que la masa este dorada en los bordes. (Es según el horno). Y queda así yo lo decore con coco rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A emilse le encantará ver cómo quedó.
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