Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bijikentang besar
  2. 100 gramdaging
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaMerica bubuk
  5. Jika ada pala ambil sedikit saja
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging dan tumbuk sampai hancur dan lembut. Atau bisa beli daging giling langsung.

  2. 2

    Kupas dan potong kotak-kotak kentang. Lalu, rebus sampai empuk. Kentang bisa digoreng, tapi untuk meminimalisir jumal minyak lebih baik di rebus.

  3. 3

    Kupas dan haluskan bawang putih. Kemudian, tumbuk kentang yang sudah empuk sampai lembut. Lalu, tambahkn daging kedalamnya.

  4. 4

    Aduk dengan bawang, merica, pala, garam dan kuning telur. Putih telur pisahkan untuk balutan perkedel sebelum digoreng.

  5. 5

    Ambil adonan, bentuk dengan bulat pipih dan celupkan ke putih telur lalu goreng. Goreng perkedel sampai warna kuning kecoklatan.

  6. 6

    Perkedel siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tifa auniah
tifa auniah @cook_16667341
pada
Pekanbaru, Malang, Pasuruan
A culinary is a big deal in a life.Queen of Mr. Rdw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa