Steak Tempe Spicy Sous BBQ dgn Tumis Pokcoy
Eksperimen saja buat hidangan Buka puasa, selalu bahan yg di pakai seadanya di dalam kulkas hehehe... 😄
Steak Tempe Spicy Sous BBQ dgn Tumis Pokcoy
Eksperimen saja buat hidangan Buka puasa, selalu bahan yg di pakai seadanya di dalam kulkas hehehe... 😄
Cara Membuat
- 1
Kukus Tempe, Lalu Haluskan dengan cara di uleg
- 2
Tambahkan gula, garam, bubug merica secukupnya dan tepung tapioka (bisa pakai Kanji) dan tepung terigu secukupnya juga
- 3
Bentuk Tempe pakai plastik sesuai selera (kl saya bulet aja biar gampang)
- 4
Lalu Lumuri tempe yang sudah di bentuk ke adonan tepung crispy (seperti buat ayam crispy) lalu Goreng sampe kecoklatan angkat, tiriskan
- 5
Lalu buat saosnya, tumis bawang bombay sesuai kebutuhan beri bubug merica garam sedikit dan gula buat menambah rasa saja tambah ulegan cabe atau iris2 juga gpp. Tumis hingga harum masukkan saos delmonte 2 sendok makan boleh tambah saos pedas lainnya aduk sampai rata hingga mendidih tambahkan 200ml Air dan berikan larutan maizena aduh hingga mendidih, test Rasa
- 6
Pembuatan tumis pokcoynya,cincang 3 siung bawang putih, iris bawang bombay memanjang atau sesuai selera boleh
- 7
Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya, tumis cincangan bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan pokcoy hingga layu masukkan sedikit air sesuai selera, beri gula garam merica bubug secukupnya, test rasa lalu sajikan
- 8
Seasoning akhir tinggal menata steak tempenya, Taruh dalam piring lalu siram dengan saosnya siap disajikan.Terima Kasih Selamat Mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Steak Tempe saus BBQ Steak Tempe saus BBQ
Ngabisin bumbu bbq yg ngendon di kulkas (baca: koret²) wkekew kalo kataku ini tempe mendol versi modernResep inspired by mba @ihdanas...#PejuangGoldenApron3#TukangMasakdiDapurSendiri
-
Steak Tempe saus bbq Steak Tempe saus bbq
Hanya memutar otak, bahan yang ada si kulkas bisa diolah menjadi makanan. Oke fix ..
-
Steak tempe saus Bbq Steak tempe saus Bbq
Persiapan puasa pengen bikin steak daging.. tapi berhubung pulang kerja ga sempet ke pasar yowiess lah bikin yg ada di warung TEMPE 😅
-
Steak Tempe BBQ Steak Tempe BBQ
Kadang-kadang pengen sesuatu yang berbeda dari bahan yang sama untuk dimakan. Kali ini bereksperimen di dapur dengan tempe, simpel tapi enak berasa menu resto 😍#CABEKU#diKACANGINaja#KacangKedelai
-
-
Steak tempe jamur saus BBQ Steak tempe jamur saus BBQ
Ternyata steak tempe begini enak juga ya kalo bosen makan tempe yg dimasak gitu gitu aja. Mudah tapi stepnya lumayan banyak ya. Saus bisa pakai sesuai selera , karna lagi punya stok saus BBQ jadinya pake saus ini. Yuk coba bikin :)
-
Steak Tempe Saus BBQ Steak Tempe Saus BBQ
Tempe memang murah, dan bisa jadi alternatif ter-oke untuk #LaukTanggalTua, karena kandungan gizinya yang waoww, 😍😍😍Kandungan gizi tempe:1. Tempe mengandung protein tinggiProtein paling tinggi terdapat pada kacang-kacangan (legume) serta jamur. Sebagai perbandingan ternyata kacang kedelai atau soy bean mengandung 30-40,4gr protein, sementara protein daging sapi hanya 26gr dengan ‘tambahan’ kadar kolesterol dan lemak jenuh tinggi.2. Tempe mengandung kalsium tinggiSelama ini kita mengetahui dari iklan produsen susu bahwa kalsium paling tinggi ada di susu. Ternyata tempe tidak kalah dari susu. Kedelai yang sudah jadi tempe punya 129mg atau 10 kali lipat dari daging sapi (11mg), 8 kali dari daging ayam (18mg), kalsium daging kambing hanya 11mg. (Sumber: primarasa.com)Tempe dan tahu sekarang lagi hits di dunia dan sudah menjadi alternatif pengganti daging. Sekarang, mau cobain jadi steak, saya pakai saus BBQ andalan.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#ResepSteakIhda#memasakdengancinta#masakituibadah
-
Steak Tempe Saus BBQ Steak Tempe Saus BBQ
Kemaren dinner di resto makan steak harganya mahal amat. Pikir2 dlm hati liat aja ntar aku bikin sendiri di rmh lebih murah dan sausnya aku bikin lebih sedep 😂 akhirnya jadiii hari ini. Dan beneran lebih murahhh. Krn pake tempe wakakaak 😂 serasa jadi vegetarian 😂 uhh sausnyaaa kalo tau beuuuhhh enak super dehhhh sampe dikit2 dicemil cocol2 sama sayur dan kentangnya 😂😂 aku tulis di sini biar ga ngetik resep satu2 ke kontak2 bbm yg pada tanya resep wkwkwkwk
-
Steak Tempe Saos Bbq Steak Tempe Saos Bbq
Ketika cek stock bahan di kulkas menipis, hanya ada tempe, labu siam dan jagung putren. Disinilah bosnya dapur beraksi😅 Alhamdulillah jadi deh steak tempe, dengan saos bbq sederhana tapi mewah. Selamat mencoba❤#SiapRamadhan#AntiRibet
-
Steak Tempe Saus BBQ Steak Tempe Saus BBQ
*Foto update ganti jadi yang lebih bagusan..Bosen tempe digoreng, ditumis, atau dibacem. Lalu nemu resep sederhana ini dan rasanya enak.
-
Steak tempe dengan saus bbq Steak tempe dengan saus bbq
Ini ide olahan tempe buat variasi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar