Una foto de Pan Integral😍
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Ingredientes

30 minutos
  1. 300 gramosharina integral
  2. 300 gramosharina 0000
  3. 15 gramossal
  4. 30 gramoslevadura
  5. 5 gramosazúcar
  6. 400 ccagua
  7. 50 ccaceite
  8. 60 gramosazúcar negra
  9. cantidad necesariasemillas de sésamo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Disolver el azúcar y la levadura en el agua tibia

  2. 2

    En un bol Añadir la harina integral y harina común la sal el aceite el pre fermento anterior el agua tibia y el azúcar negra amasar sobre tabla enharinada hasta que esté elástica

  3. 3

    Colocar en una fuente aceitada y dejar leudar en un lugar tibio

  4. 4

    Al doblar su tamaño desgacificar y dividir en dos partes

  5. 5

    Formar los panes y ponerlos en moldes aceitados cubrir y dejar leudar luego pintarlos con aceite y agregar las semillas de sésamo

  6. 6

    Al doblar su tamaño hornear a 180°C durante 40 minutos

  7. 7

    Colocar los panes horneados en una rejilla y dejar enfriar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fabii González
San Lorenzo-Paraguay
soy una buena persona, me gusta la cocina tanto dulces y salados, Soy repostera😍💓
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